Name: 메추리알조림
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 메추리알 2판; 마늘 8톨; 쌀뜨물 1컵; 간장 2T; 설탕 1T; 미림 1T; 청주1T; 참기름 약간

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sunny

메추리알조림

아이들이 좋아하는 메추리알 조림 만들어 볼게요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메추리알
2판 구매
마늘
8톨 구매
쌀뜨물
1컵 구매

[양념]

간장
2T 구매
설탕
1T 구매
미림
1T 구매
청주
1T 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

메추리알은 삶아 껍질을 까줍니다.

껍질을 깐 메추리알에 쌀뜨물 한컵, 간장, 설탕, 맛술, 청주와 마늘을 넣어주신후 조려줍니다.

국물이 졸아들때까지 약불에서 끓여주시다 참기름 약간 넣으면 완성이랍니다.

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등록일 : 2010-08-25 수정일 : 2015-07-30

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레시피 작성자About the writer

sunny

http://blog.naver.com/silkbody

PAIX2017-11-24 12:17|답글|신고

레시피를 따라서 만드니 간장이 너무 적은지 싱거워요.
평소 짜게 먹는 편이 아닌데두요. 이유식으로는 담백하니 좋을 것 같아요.

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PAIX2017-11-24 12:17|답글|신고

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