오이파프리카피클

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문성실

오이파프리카피클

색깔이 예쁜 파프리카를 넣어 만든 오이피클 만드는법입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

물
2컵 구매
식초
1컵 구매
설탕
1컵 구매
굵은소금
1.5스푼 구매
피클링스파이스
0.5스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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오이는 스틱모양으로 굵직하게 썰고, 파프리카도 비슷한 크기로 잘라주고 레몬은 슬라이스해줍니다.

물 2컵, 식초 1컵, 설탕 1컵, 굵은소금 1.5, 피클링스파이스 0.5을 넣어 끓입니다.

준비된 채소에 끓인 배합초를 부여주면 완성입니다.

용기에 담고 식으면 냉장고에 넣어 다음날 부터 먹을 수 있어요.

: 피클을 매콤하고 칼칼하게 드시려면 청양고추 1개 정도를 같이 넣어주셔도 좋아요.

오이파프리카피클 관련 상품

등록일 : 2010-07-27 수정일 : 2015-08-03

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

김포sharon 2017-08-15 04:21:12

4번째 만들어 먹습니다. 넘 깔끔하고 맛있습니다. 쉽고 맛나는 레시피 감쏴드립니다~^^

규니쿠 2020-01-14 10:02:26

레시피대로 만들어 보았는데요 아직 맛은 못봤지만 맛있을것 같습니다 감사합니다^^

봄맞이꽃 2015-12-02 07:26:32

저는 레몬 대신 무를 스틱으로 잘라 넣었어요 그리고 배합초에 월계수도 넣었구요 넘 맛있네요

댓글 4

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