베이컨 마늘 콘치즈

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베이컨 마늘 콘치즈

달콤하면서 고소한 맛이 맥주안주로 딱 좋은 요리 베이컨 마늘 콘치즈입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수캔
3컵 구매
피망
1/2개 구매
붉은 파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
피자치즈
150g 구매

[소스]

마요네즈
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 마늘은 얇게 슬라이스해서 찬물에 담가 맵고 알싸한 맛을 살짝 빼주세요.

분량의 마요네즈, 설탕, 소금, 후춧가루를 넣어 마요네즈소스를 만들어주세요.

물끼를 뺀 캔옥수수에 다진파프리카, 피망, 양파를 넣고 마요네즈소스를 넣어 잘 섞어주세요. 다 준비가 되었으면 오븐에 넣을 수 있는 내열유리를 준비해주셔야 하는데요.

내열유리에 마요네즈소스를 버무린 옥수수를 넣은 후

모짜렐라치즈를 듬뿍 올려주세요.

200도로 예열된 오븐에 넣어 15분정도 구워주시면 된답니다.

오븐에서 구워지는 동안 후라이팬에 기름을 넉넉히 두른 후 물기를 뺀 슬라이스 마늘을 넣어 연한 갈색빛이 돌때까지 튀겨주세요. 30~40초 정도 튀겨주시면 적당하더라구요.

3mm로 자른 베이컨도 바삭하게 구워주시구요. 둘다 기름을 깔끔하게 빼주시는게 포인트랍니다.

치즈가 잘 녹고 노릇노릇 잘 구워졌습니다.

잘 구워진 콘치즈에 잘 구워진 베이컨과 튀겨진 마늘을 위에 뿌려주시면 완성이랍니다. 바삭한 마늘과 베이컨이 들어가서 맛도 좋고 영양도 듬뿍 담기는 스테미너요리가 되었답니다.

베이컨마늘콘치즈 관련 상품

등록일 : 2010-06-28 수정일 : 2016-02-01

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