Name: 마늘소스 새우냉채
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 칵테일새우 15~20마리; 오이 1/2개; 적양파 1/2개; 설탕 2큰술; 식초 3큰술; 소금 1/3작은술; 간장 1/2작은술; 연겨자 1/2작은술; 매실청 1/2큰술; 다진마늘 1큰술; 참기름 1/2큰술

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카푸치노

마늘소스 새우냉채

요즘 날씨가 더워서인지 정말 입맛이 없어요.. 더운 여름철 입맛 확 살려주는 칵테일새우와 오이를 이용한 초간단 반찬~ 새우오이냉채 만나보세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

칵테일새우
15~20마리 구매
오이
1/2개 구매
적양파
1/2개 구매

[마늘소스]

설탕
2큰술 구매
식초
3큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
간장
1/2작은술 구매
연겨자
1/2작은술 구매
매실청
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

마늘소스재료를 모두 넣고 섞은후에 냉장고에 차게 넣어두시고 칵테일새우,오이,적양파 준비해주세요.

끓는물에 칵테일새우를 넣고 살짝 데쳐주신다음 물기제거해주시고

적양파는 채썰은후에 찬물에 담가주신후에 체에거른후에 물기제거해주세요.

오이는 돌려깍아 채썰어주신후에 볼에 칵테일새우,적양파,오이를 넣고 마늘소스3큰술을 넣고 섞어주세요.

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등록일 : 2010-06-25 수정일 : 2016-01-27

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