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떠오르는 차차

무더운 여름엔 더위를 식혀주는 녹두빙수

녹두빙수를 이번에 처음 만들어 봤는데 팥빙수 못지 않게 넘 맛있게 먹었어요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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녹두는 깨끗이 씻어 물에 불려 놓았다가 푹 익을때까지 삶다가 소금과 설탕을 넣고 윤기나게 조립니다. 맛을 봤을때 약간 달달할 정도로 삶으면 알맞아요. 빙수에 넣어 먹을거니깐 달달해야 맛있거든요.
빙수에 넣을 과일로 냉동블루베리랑 냉동딸기, 포도, 골드키위, 바나나 있는 과일은 다 준비해봤어요. 얼음을 블렌더에 거칠지 않게 갈아놓습니다.
후레쉬 언더락에 얼음을 담고 달달하게 조린 녹두를 올리고 과일도 올리고 빙수에 빠질 수 없는 떡도 올려주고요. 우유를 붓고 딸기 올리고당 시럽도 뿌렸답니다.
완성입니다.

등록일 : 2010-06-14 수정일 : 2015-08-27

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