Name: 간단별미 동파육
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 돼지고기; 청주; 통마늘; 대파; 생강; 후추; 흑마늘진액; 굴소스 2큰술; 꿀 1큰술; 마늘; 후추 약간; 깨소금; 참기름

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,652

땡쵸공쥬

간단별미 동파육

간단별미 동파육을 소개합니다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
구매

[고기삶을때 넣는 양념]

청주
구매
통마늘
구매
대파
구매
생강
구매
후추
구매

[동파육양념]

노하우

조리순서Steps

고기는 우선 찬물에 넣고 피를 빼주고요. 청주와 통마늘, 대파, 생강, 후추를 넣고 고기를 삶아줘요.

다 삶아진것은 젓가락으로 찔렀을때 피가 나지 않으면 다 익어진것이예요~ 전 비계를 좋아해서 삼겹수육을 준비했지만 비계 안좋아하시는분들은 살코기 많은걸로 준비하세요.

살짝 식혀주고요.

먹기좋을 크기로 잘라주세요.

그리고 오늘의 핵심 양념중 하나인 풀마루 흑마늘진액입니다.

한통 듬뿍듬뿍 넣어줬어요. 흑마늘진액을 넣고 다시한번 삶아주고요. 그런다음 굴소스 2 : 꿀 1 : 마늘, 후추, 깨소금, 참기름을 넣어주면 되요. 흑마늘 자제에 단맛이 있어 좀 달콤한 맛이 나기 때문에 단거 좋아하지 않는 분은 꿀 양을 조금 줄여주세요.

양념을 한다음 양념이 잘 배이도록 충분히 익혀줘요. 확실히 흑마늘 진액을 넣었더니 돼지고기 냄새가 안나요.

완성입니다.

동파육 관련 상품

등록일 : 2010-06-10 수정일 : 2016-01-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

땡쵸공쥬

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

또띠아피자 맛보장 레시피

1

또띠아 웨지감자 피자

쿡라이프

4.9(20)
2

허니갈릭또띠아피자 만들기

SUNAAA

4.9(12)
3

간단한 또띠아 콘피자

봉자바리

4.9(10)
4

또띠아피자 만들기: 갈릭 치즈 피자

초이맘

5.0(8)

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,082)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(164)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(123)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(47)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(410)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(220)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(35)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

참치감자조림 맛보장 레시피

1

참치 감자 조림

밥차리라

4.9(405)
2

저녁반찬 없을때 후다닥 참치감자조림

춤추는곰

4.9(79)
3

백종원의 참치감자조림 따라하기

쪼하

4.7(48)
4

"매콤한 참치감자조림"♪

서재인

4.7(32)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

간단별미 동파육

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피