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웃음여왕

생선/육류요리에 쓰이는 맛술 이제 집에서 만들자

다양한 육류요리에 쓰이는 맛술만드는법입니다.
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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레몬을 통째로 쓸때는 레몬을 소금으로 겉을 문질러 씻어주세요.
씻은 레몬을 식초를 살짝 넣은 물에 잠시 담구어 둡니다.
병은 미리 물에 넣어 끓여 소독해준 병으로 준비해주세요. 안에 버섯말린거, 레몬, 마늘, 양파 모두 넣고 소주를 부어주세요.
이렇게 해서 상온에 3~4주 지나서 내용물을 꺼내고 작은 병에 담아 꺼내 드시면 됩니다.

등록일 : 2010-05-12 수정일 : 2015-08-26

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레시피 작성자About the writer

웃음여왕

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