Name: 어른이 되어도 떡볶이는 맛있네요
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 네모난 오뎅 2장; 얇은 떡볶이 떡 200g; 생수 500ml (2컵반); 양파 1/4개; 대파 5cm; 다시마 1장 (5cm); 국물멸치 6~7마리; 고추장 1큰술; 고추가루 1큰술; 간장 1큰술; 설탕 1큰술; 간마늘 1작은술; 후추 약간; 깨소금 약간

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6,039

조제

어른이 되어도 떡볶이는 맛있네요

떡볶이.. 특별한 비법은 없고.. 제가 먹는 방식 그래도 올려봅니다...

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

국물멸치
6~7마리 구매
고추장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간마늘
1작은술 구매
후추
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

찬물에 다시마,멸치 넣고 끓이다가 끓기직전 다시마는 건져내고..멸치만 둔채 좀더 끓입니다. 5~10분정도

간마늘,고추장,고추가루,간장,설탕 넣고..잘 풀어준후에 양파,오뎅,떡을 넣고..끓이면서 졸여줍니다

반이상 잘 졸아들면 마지막에 대파랑 통깨넣어 마무리

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등록일 : 2010-04-26 수정일 : 2015-08-21

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