Name: 다하누 육회 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 육회 300g; 배 1/2개; 다진마늘 1큰술; 소금 1/3큰술; 설탕 1/3큰술; 참기름 2큰술; 깨소금 약간

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짱구맘

다하누 육회 만들기

집에서도 즐기는 담백한 육회입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

육회
300g 구매
배
1/2개 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
소금
1/3큰술 구매
설탕
1/3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

신선한 육회용고기를 준비해 썰어줍니다.

고기에 다진마늘 1큰술, 소금 1/3큰술, 설탕 1/3큰술, 참기름 2큰술, 깨소금을 넣고 젓가락으로 무쳐줍니다.

배 채썰어 돌려 담고 육회무침 올리고 노른자도 한개 올려 줍니다.

: 온기가 있는 손보단 젓가락을 비비는게 좋습니다.

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등록일 : 2010-03-29 수정일 : 2015-08-26

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

윤형곤 2015-09-27 12:52:00

성공!!

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