Name: 깔끔한 버섯 볶음
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 새송이 2개; 양파 1개; 청고추 1개; 홍고추 1개; 햄 1조각; 마늘; 올리브유; 참기름; 소금 조금; 후추 조금

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2,033

쟁이

깔끔한 버섯 볶음

오늘은 깔끔 상큼한 버섯 볶음을 해봅니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이
2개 구매
양파
1개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
햄
1조각 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

버섯, 양파, 고추를 채썰어주세요.

햄은 통조림을 따서 얇게 슬라이스해서 채를 썰어주세요.

팬에 오일 두르고 마늘 먼저 향을 내는 정도로 살짝 볶아주세요.

양파, 버섯 채썬걸 볶아주세요.

청,홍고추 채썰어 함께 넣어 주시고요.

햄 채썬거는 다른 팬에 오일 두르고 살짝 볶아주세요. 안먹어도 될 기름이 빠지거든요.

마지막으로 햄을 같이 넣어주시고 불을 끄고 참기름 조금만 넣어주시면 됩니다.

: 빨리빨리 볶아내야 쫄깃 아삭함이 살아있어요~

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등록일 : 2010-03-06 수정일 : 2015-08-18

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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