Name: 속이 편치 않을때 적채 버섯 굴죽으로 다스려 보세요.
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 적채 1/8쪽; 새송이버섯 1개; 굴 2줌; 불린쌀 1/2컵; 다시마물 3컵; 소금 약간

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4,232

쟁이

속이 편치 않을때 적채 버섯 굴죽으로 다스려 보세요.

적채 버섯 굴죽입니다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

적채
1/8쪽 구매
새송이버섯
1개 구매
굴
2줌 구매
불린쌀
1/2컵 구매

[양념]

다시마물
3컵 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

맵살은 불려놓고

굴은 소금물에 씻어 물기 빼서 준비하고

적채는 채썰어주고

물기빼준 굴은 잘게 잘라주고

불린 쌀은 잘라논 새송이 버섯이랑 다시마물 자작하게 붓고 믹서에 갈아서 냄비에 다시마 물을 2컵 넣고 센불에서 끓고나면 약불로 줄이고 쌀이 익을때까지 저어가면서 끓여서

채썬 적채를 믹서에 갈아서 굴을 같이 넣고 다시마물 남은거 마저 붓고 소금간 해서 한번더 끓여 줍니다.

완성입니다.

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등록일 : 2010-03-01 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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