인삼전복죽

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과일짱

인삼전복죽

주말과 휴일아침.. 한주간동안 고단한몸을 추스리기위해 가족들모두 늦잠을 자게되는데요~ 이런 보드랍고 영양가있는 별미죽으로 가족 건강 챙겨보아요~ 인삼전복죽드시고.. 편안한 주말 보내세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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야채는 뭐든지 넣으셔도 상관없고요~ 전 호박과 당근 양파를 잘게 다져주었어요~

인삼도 잘게 썰어주고 전복은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다

찹쌀은 미리 불려놓으세요~

달구어진팬에 참기르을 두르고

볶아주세요~

전복과 인삼이 볶아지면 불린찹쌀을 넣고 볶아줍니다

재료가 다 익으면 물을 부어주세요~

재료가 푸욱 잠길정도로 물을 넣고 센불에서 끓이다가 약한불로 줄여서 은근히 끓여주세요~ 주걱으로 저어가면서 끓여주시는 쎈쑤~

야채도 넣어주세요~

야채가 익을때까지 한번더 우르르 끓인뒤 소금으로 간을맞추고 불을 끄시면 됩니다~

인삼전복죽 관련 상품

등록일 : 2010-01-16 수정일 : 2017-07-26

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댓글 9

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