◐◐ 초보주부님도 쉽게~~꽁치김치찌개 ◑◑

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가&현맘

◐◐ 초보주부님도 쉽게~~꽁치김치찌개 ◑◑

☆ 꽁치김치찌개 만들기 ☆

재료는 요렇게~~

신김치&김칫국물/꽁치캔/대파&청양고추 뿐이랍니당~~

신김치&김칫국물을 냄비에 넣고는 보글보글 끓여줍니당..

어느정도 물러질때까지요~~^^

꽁치캔을 요렇게 따서는...

보이는 국물까지 끓고 있는 냄비에 퐁당~~^^

국물양도 늘어나지여~~^^

국물이 좀 짜다 싶음 물좀 넣어주시구여~~^^

꽁치를 국물속으로 좀 집어넣고는~~

대파&청양고추&후추가루&고추가루 넣고 좀더 끓여주면 끝~~

요렇게 얼큰한 꽁치김치찌개 완성!!

꽁치살 발려서 폭 익은 김치와 함께 먹음 꿀맛~~

국물은 밥에 끼얹어 비벼먹음 또 맛나지여~^^

울집은 대식구...ㅎㅎ

시부모님과 함께 살아 6식구라서 두캔 땄어여~^0^

다시 정리하면~~

재료 : 신김치&김칫국물/꽁치캔/대파&청양고추

양념 : 고추가루/후추가루...식성에 따라 설탕(or올리고당or 물엿..)
김치에 갖은 양념이 들어가서 따로 양념은 안해도 된답니당~~^^

1...신김치&김칫국물을 끓여줍니당.

2...꽁치캔을 따서 들어있는 국물과 함께 넣어줘여.

3...대파&청양고추&후추가루&고추가루 넣고 좀더 끓여줍니당.

(이때 국물이 좀 짜다싶음 물 조금 넣어주시구여...^^)

4..맛있게 드심 되지여~~^^

입맛에 따라 약간 단맛을 좋아하시면 설탕을 조금 첨가해주심 되겠지여??^^

등록일 : 2010-01-08 수정일 : 2010-01-10

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댓글 21

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