Name: 두부조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 물 1/2컵; 간장 3큰술; 고춧가루 1큰술; 다진 대파 2큰술; 다진 마늘 1큰술; 맛술 1큰술; 설탕 1/2큰술; 참기름 1/2큰술; 소금 약간; 후추 약간

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짱구맘

두부조림

국민반찬 매콤한 두부조림입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
물
1/2컵 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 대파
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 반 잘라 1센티 두께로 썰어 준비하세요.

키친타월에 두부를 올리고 소금, 후추 약간씩 뿌려 10분 정도 밑간해 두세요.

팬에 기름 두르고 두부를 노릇하게 구워 내세요.

냄비에 두부를 깔고 양념장을 올린 후 물을 붓고 국물이 자작해질 때까지 조리세요~ 멸치육수 이용하시면 좀 더 감칠맛이 난답니다.

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등록일 : 2010-01-08 수정일 : 2015-08-26

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포토 리뷰 1

요리 후기 7

콩2 2021-01-14 13:02:49

두부조리무엄청 좋아하는데 보고 따라햇더니 너무 맛잇게 됐어요 감사합니다^^

hee718 2022-08-28 11:00:49

요리중인 사진이에요. 두부조림이 은근 어려운 요리죠. 늘 이 레시피 보고 합니다~~ 그러면 맛나게 완성^^

오장한 2021-07-08 17:22:27

두부조림 울 마눌이 좋아해서 자주하는데 레시피가 좋아서 맛있다네요

한이쁜이 2021-01-28 13:59:24

두부조림 맛있게 오늘해서 먹었네요~감사합니다

akkekk 2020-04-13 15:40:45

재료가 간편한데도 너무맛있게먹었어요

관희. 2020-01-09 21:52:33

정말 맛있어요!

지네야 2020-03-13 19:19:58

맛잇어요

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