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노란장미

새우볶음밥 - 딸에게#


장 안봐서 찬거리도 없고~

찬밥이 많이 있어 새로 밥하기도 그럴 때~

안성맞춤

볶음밥~

오늘은 새우를 넣은 새우볶음밥...

집에 있는 재료로~

냉동실에 있는 재료가 베이컨, 새우~

냉장실에 야채는 부추~

### 만드는 방법 ###

베이컨 잘게 토막내고~

렌지에 살짝 돌렸어요~

기름도 빼고~ 볶을때 시간도 절약하고~

부추 2cm정도로 자르고~

새우 껍질벗겨 1cm정도로 자르고~

계란 2개는 스크램블에그로 만들어 내놓고~~~

새우와 베이컨은 기름 조금 두루고 볶아내고~

밥은 나무주걱를 세워서

밥알이 으깨지지않게

한알 한알 덩어리 지지 않게 떼어놓고~

보리를 넣은 밥이라 색이 얼룩져 보이네요~

간장 조금으로 빛깔만 나게 간하고~

볶아놓은 새우,베이컨을 넣고~

부추도 넣고 섞어주며 볶는다.~

잘볶아지면 ~

스크램블한 계란을 넣고~

파 파란 부분도 넣고~

모자라는 간은 소금으로 하고 ~

참기름,통깨로 마무리

있는 재료로 럭셔리한 볶음밥 완성~

중국집 볶음밥 보다 느끼하지 않고

맛있는 볶음밥이죠~

새우 좋아하는 울 딸내미~

넘 좋아해요~

왠지~

새우가 들어가면~

고급인 거 같은 건

왜 일까요~

등록일 : 2010-01-05 수정일 : 2010-01-05

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레시피 작성자About the writer
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