간단하게 끓여 먹는 얼큰한 햄두부찌개

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짱구맘

간단하게 끓여 먹는 얼큰한 햄두부찌개

간단하게 끓여 먹는 얼큰한 햄두부찌개 만들어볼게요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

리챔(소)
1개 구매
두부
1/3모 구매
양파
1/2개 구매
애호박
약간 구매
대파 다진 것
1큰술 구매

[양념]

멸치육수
3컵 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 멸치육수 조리법

▶ 고추장 조리법

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▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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리챔, 두부, 애호박, 양파는 깍뚝썰기 하고, 청양고추는 송송 썰어 준비하세요.

뚝배기에 멸치육수, 리챔, 애호박, 양파, 고추장, 고춧가루를 넣어 10분 정도 푹 끓여 주세요.

두부, 대파, 청양고추, 다진 마늘 넣고 한소끔 끓이면서 소금, 후추로 간 하세요.

등록일 : 2010-01-03 수정일 : 2015-08-24

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요리 후기 2

은방울 2017-06-04 15:25:37

ㅋㅋㅋ어제 보면서 얼마나 군침이 돌던지 집에가서 해먹었습니다.너무 맛있었어요..^^

쉐프의 한마디2017-06-04 15:25:37

맛있게 드셨다니 제가 더 좋은걸요~^^<br>즐거운 하루 보내세요~^^

써니야~♥ 2017-12-23 20:03:55

맛있어요ㅎ

댓글 53

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