Name: 사골우거지탕
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사골국물 450g; 대파 1대; 청양고추 1개; 속배추 작은 것 1포기; 매운고춧가루 1작은술; 다진마늘 1작은술; 다시마가루 1작은술; 된장 1.5큰술; 소금 조금

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민쿡스

사골우거지탕

구수한 사골국물에 달달한 우거지가 사각사각 사골우거지탕입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

사골국물
450g 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매
속배추 작은 것
1포기 구매

[양념]

매운고춧가루
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다시마가루
1작은술 구매
된장
1.5큰술 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

사골국물은 걸러서 준비합니다.

골국물을 냄비에 붓고, 한소끔 끓여준후, 된장을 풀어 끓여줍니다.

깨끗하게 씻은 속배추를 곱게썰어 넣고, 끓여줍니다.

어느정도 끓으면, 양념재료를 넣고 약한불에서 끓여주다가 소금간을 해줍니다.

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등록일 : 2009-12-02 수정일 : 2015-09-23

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

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