시금치가 맛있는

겨울에 더 맛있는

시금치콩나물국~

시금치중에 맛있다는 포항초나~

해풍을 맞고 자란 섬초~

뿌리부문을 조금만 자르고

깨끗이 3~4번 씻어요~

생각보다 흙이 많답니다.

끓는 물에 시금치를 넣고 데친다

너무 오래 삶으면 곤죽이 되니

팔팔 끓는 물에 살짝 데쳐요~

찬물에 헹구어~

물을 꼭 짜요~

삶으면 양이 엄청 작아져요~

숭숭 썰어두어요~

멸치,다시마, 된장3T을 쌀뜨물6컵에 넣고 끓여서 멸치는건져요~

끓는 국물에 콩나물을 넣고 끓여요~

끓으면 시금치를 넣고 다시한번 끓인다.

파, 마늘,청양고추를 넣고

모자라는 간은 소금이나 조선간장으로 맞춘다

집집마다 된장의 간이 다르니

먹어보고 맞추세요~

고추장 조금을 넣고 마무리~

먹을 때~

고추장을 조금 풀어도 또 다른 맛을 느낄 수 있어요~

우리집 식구들은 나중에 넣어 먹는 답니다.

구수한 된장의 맛이

추운날~

딱이예요~

예전에 엄마가 해주던 시금치콩나물국이

더욱더 맛있었던 것 같아요~

시금치도 단 맛이 더 있던 것 같고~

어렸을 적엔 이국을 먹으면

입술이 다 얼얼 했던 것 같아요~

매운게 안들어가도

살이 여려서 인가요~

요즘엔 청양고추도 넣어 먹는데~

다음날

남은 국에

찬밥을 넣어서 끓이면

맛있는

토장죽이 된답니다.

전

이게 더 맛있어요~

국을 넉넉히 끓여서

다음날 꼭 해먹는 답니다.

참고하세요~

시금치조개국 - http://blog.naver.com/mimi030630/100046391522

콩나물된장국 -http://blog.naver.com/mimi030630/100042789304

등록일 : 2009-11-23 수정일 : 2009-11-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

마늘장아찌 맛보장 레시피

1

마늘장아찌

홍이네

4.7(54)
2

마늘장아찌 * 맛있고 쉽게 만들기.

키매

4.9(23)
3

매운 마늘 간장 장아찌

lee쉐프

5.0(16)
4

마늘장아찌

봉틀맘

4.6(14)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(52)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(38)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(813)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(127)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(121)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

양파절임 맛보장 레시피

1

고기랑같이먹으면 찰.떡.궁.합 양파절임

만개의레시피

4.9(52)
2

고기집 양파소스 만들어 집에서 양파절임 맛있게 만들기

꽃라라

4.8(24)
3

고기와 싸먹는 양파절임만들기 ^^

슈밍콩

5.0(10)
4

고깃집 양파절임

베르무어

5.0(9)

오이지 맛보장 레시피

1

물 없이 담아 일년을 두고 먹는 오이지담그는법

스마일로즈의건강밥상

5.0(69)
2

물없이 오이지 담그는법 물엿vs설탕

판교댁쏭아

5.0(21)
3

초보주부도 뚝딱!오독오독 오이지만들기!

탁주부

4.8(16)
4

오이지만들기 - 아무나 할 수 있으니 시도요함. 꿀맛보장

톨달

5.0(14)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(274)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

굴국밥 맛보장 레시피

시금치콩나물국 - 딸에게#

최근 본 레시피

시금치콩나물국 - 딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피