생선살치즈커틀릿

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민쿡스

생선살치즈커틀릿

입안에서 살살 녹는 치즈맛이 너무 달콤하고 고소한 생선살치즈커틀릿입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

흰살생선
4개 구매
치즈
5장 구매
식용유
구매

[튀김옷 재료]

달걀
1개 구매
밀가루
1.5큰술 구매
빵가루
구매
파슬리가루
1컵 구매

[생선살밑간]

소금
구매
후춧가루
구매
생강즙
약간 구매

[소스]

머스터드소스
구매
케찹
구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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생선살은 먹기좋은 크기로 잘라 키친타월에 물기를 꼭 눌러 짜주고, 소금과 후춧가루로 간을 해준후, 슬라이스치즈를 올리고, 밀가루를 골고루 발라줍니다.

달걀물을 바르고, 파슬리가루섞은 빵가루를 골고루 발라줍니다.

팬에 식용유를 넣고, 달구어 노릇하게 튀겨냅니다.

머스터드와 케찹을 뿌려, 접시에 냅니다.

생선치즈커틀릿 관련 상품

등록일 : 2009-11-14 수정일 : 2016-02-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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