간단하게 맛있게 -잡채

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16,009

상품목록

리버

간단하게 맛있게 -잡채

간편한 잡채만들기

갑자기 잡채가 먹고 싶어서 잡채를 했어요
대부분 잡채가 번거롭다고 하시는데 사실 그렇지 않은거 같아요
집에 있는 야채와 당면으로 간단하게 만들 수 있는게 잡채인거 같아요
간장양념이 밴 당면의 짜조름하며서 달근한 맛이 잡채의 포인트라 사실 다른 야채는 별로 신경이 안쓰여서 그런가봐요
당면을 삶기만 하고 기름에 볶질 않아서 더 간편하 잡채만들기 예요

재료>
버섯, 당근 반쪽, 양파 1통, 시금치데친것, 삶은당면 반봉투, 파프리카(노랑1, 빨강1)
-버섯은 고기 대신한거구요 파프리카는 없으면 생략하셔도 좋아요
-하지만 파프리카가 색상이 선명해 색이 더 이뻐져요

<버섯 양념장> 향신간장 2작은술<당면 양념장> 진간장 1.5큰술, 향신가장 1.5큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1큰술 간장은 마트가면 샘표에서 나온 향신간장이라고 있을거예요. 그거 양파, 마늘, 과일등을 넣고 달인 천연간장인데요. 기존간장보다 향도 부드럽고요 천연단맛이 있어서 설탕의 단맛보다는 훨씬 좋아요
간장은 향신간장이 없을때 진간장만으로 하시면 되요
<레시피>1. 먼저 당면을 끓는 물에 삶은 후 채에 받쳐 물기를 빼세요
당면을 불리는 분도 있는데 당면을 끓는 물에 살짝 삶으면 시간이 길지 않고 전 더 맛있더라구요2. 버섯을 썰어 간장으로 살짝 볶아요3. 당근, 양파는 채썬다음 팬에 기름을 두르고 각각 볶아요4. 시금치데친것은 적당히 썰어두세요
시금치가 없으면 푸른색 채소를 다른걸 써요. 그래야 색감이 나와요그래도 아무것도 없으면 그냥 패스5 그릇에 모든 재료를 넣고 당면 양념장으로 버무리면 끝...노랑 파프리카 대신 계란노란지단을 하실려면 다른거 후라이팬에 간장등으로 사용하시기 전 젤 먼저 지단을 만드시는게 깨끗하고 이쁘게 만들어져요

등록일 : 2007-06-10 수정일 : 2007-06-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

민^.~ 2017-06-09 12:20:22

쉽고 간단히 맛있게 해먹었습니다

댓글 33

밥전 맛보장 레시피

1

스팸 계란밥 전

815요리사랑

4.9(38)
2

스팸과 밥의 환상조화 스팸밥전 만들기(아이들이 좋아해요♡)

따봉이kitchen

5.0(27)
3

영양만점 찬밥활용 레시피! 표고버섯밥전!!

만개의레시피

4.8(17)
4

고소하고 짭잘하게!김치치즈밥전♥

만개의레시피

4.4(15)

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

배추된장국 맛보장 레시피

1

된장 국물이 시원하고 얼큰한 배추 된장국 만들기

춤추는곰

4.9(307)
2

깔끔한 국물이 일품인 배추된장국

미소앨범by하준맘

5.0(108)
3

겨울철별미 배추된장국 에릭따라하기

쪼하

4.9(55)
4

구수함과 시원함을 동시에!! 배추된장국★

만개의레시피

4.7(27)

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(118)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(92)

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(109)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(357)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(167)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(136)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(46)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.