완전초간단 상투과자 (밤과자)

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메기맹이

완전초간단 상투과자 (밤과자)

선물로 좋은 달달한 완전초간단 상투과자입니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

꿀
1큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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흰앙금은 주걱으로 적당히 풀어준 다음 흰앙금, 달걀노른자, 꿀, 우유를 넣고 잘 섞어줍니다.

아몬드가루를 체쳐 넣고 잘 섞어줍니다. 천연가루를 넣고 싶으면 섞어도 이쁜 색이 나지요. 한번에 반죽을 2배합 정도 해서 반죽베이스를 만들어두면 잘 섞어준 다음 반으로 나눠천연가루만 다르게 넣고 섞어도 되기때문에 더 간단하죠.

깍지를 끼운 다음 비닐을 뒤집어 콘잡듯이 한손으로 잡고반죽을 떠넣어줍니다.

일정한 간격으로 짜준 다음 180도로 예열된 오븐에 15분 구워줍니다.
오븐마다 온도나 시간이 달라질수 있으니 참고하세요.

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등록일 : 2009-09-24 수정일 : 2015-09-30

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댓글 14

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