옥수수 감자전

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

15,792

상품목록

최은경

옥수수 감자전

옥수수알이 톡톡톡, 바삭하면서도 감자전의 쫄깃한 맛까지 고스란히 느낄수있는 옥수수 감자전이에용.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자(대)
4개 구매
캔옥수수
3줌 구매

[양념]

설탕
0.5T 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자(대)4개는 껍질벗겨 준비하고, 캔옥수수도 준비합니다.

감자는 강판을 이용해 갈아주면 믹서에 간것보다 훨씬더 쫄깃하니 맛있어요.

4개를 강판에 가니깐 엄청많은 양이 나오네용.

볼위에 채를받치고 감자갈은것을 올린후 손으로 꾹꾹 눌러가며 감자물을 빼주세용. 그럼 이렇게 아래와같이 감자물이 빠지는데 이대로 한 10분정도 가만히 두세용.

그럼 요렇게 앙금이 생기는데 이게 바로 감자전분이에용. 감자물을 쪼르르륵 따라 버립니다.

감자전분이 있는 볼에 물기쪽뺀 감자갈은것이랑, 캔옥수수 스팀샤워하고 물기쪽뺀거랑 소금 약간과 설탕 0.5T정도 넣어 섞어주세용.

예열된 후라이펜에 기름 넉넉히 두르고 한스픈씩 떠서 최대한 얇게 펼쳐 모양을 잡아주고 약불에서 지져주시는데 뒤집는 타이밍은 감자전이 위에까지 거의 다 익은상태가 될때까지 그전에 뒤집으면 감자가 속까지 제대로 익지않아 설컹거려용. 이렇게해서 앞뒤로 노릇노릇 지져줍니다. 반죽양으로 만들어보니 20개정도 나오더라구용.

옥수수알이 톡톡톡. 바삭 쫀득한 옥수수 감자전 가지런히 접시에 담아서 낭군님 오시기전 저희 아이들이 먼저 시식을 했는데 만들때는 시간도 오래걸리더만, 먹는시간은 5분도 걸리지않는. 기름 넉넉히 두르고 지져냈더니 바삭한것은물론 쫀득쫀득하니 너무 맛있더라구용. 감자전, 집에있는 각종야채나, 저처럼 캔옥수수를 이용해서 감자전을 만들어보세용.

옥수수감자전 관련 상품

등록일 : 2009-08-07 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 19

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

굴국밥 맛보장 레시피

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

단호박샐러드 맛보장 레시피

1

단호박 샐러드

오늘의요리

4.9(65)
2

달달함과 부드러움이 그득~한 단호박샐러드

만개의레시피

5.0(11)
3

달콤하고 부드러운 단호박샐러드

풀향기

4.8(8)
4

고소하고 달콤한 단호박샐러드

촌아짐

5.0(7)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(181)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(78)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(812)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(127)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(120)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

꼬막무침 맛보장 레시피

1

꼬막무침 삶는방법부터 양념장까지 완벽하게!!

뚱이네♡

4.9(261)
2

엄지네포장마차스타일~꼬막무침.그리고 꼬막비빔밥.

봉자바리

4.9(257)
3

꼬막무침 만드는 법 진짜 밥도둑이야~

남먀

4.9(121)
4

입에 착착 붙는 탱탱쫄깃한 제철 꼬막무침 만들기

0오늘도맑음0

4.9(45)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.