Name: 호박 볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/3개; 프랑크소세지 1개; 파프리카1/4개; 양파1/3개; 찬밥 1.5공기; 포도씨유 1T; 굴소스 1T

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10,072

유현맘

호박 볶음밥

냉장고 속 야채를 모두 총집합 시켜서 만들었어요~ 오늘의 메인은 바로바로 애호박이에요!!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/3개 구매
프랑크소세지
1개 구매
파프리카
1/4개 구매
양파
1/3개 구매
찬밥
1.5공기 구매
포도씨유
1T 구매

[양념]

굴소스
1T 구매

노하우

조리순서Steps

모든 재료를 잘게 다져주세요.

달궈진팬에 포도씨유를 두르고 다져둔 재료를 넣고 볶아주세요.

살짝 볶아낸 재료에 굴소스를 넣어주세요.

굴소스가 골고루 베이도록 잘 볶아주세요.

냉장고에 있던 찬밥이라 덩어리가졌네요. 냉장고속 찬밥을 그냥 이용할때는 밥을 잘게 부셔준다음 뚜껑을 덮어 약한불에서 밥이 부드러워지게 해주시면 좋구요. 아니면 전자렌지에 살짝 돌려서 넣어주시면 볶아내기가 쉽답니다.

전자레인지

볶아낸 재료와 밥이 잘 어울어질 수 있도록 골고루 볶아주셔야해요.

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등록일 : 2009-06-30 수정일 : 2015-09-11

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레시피 작성자About the writer

유현맘

http://blog.naver.com/ywk0710

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