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coolcat
안녕하세요. coolcat입니다.
요즘 날씨가 넘 요상한것 같아요.
비오다 바람불다 추웠다 더웠다..
이러다 보니 전 감기가 떨어지지 않고 계속 훌쩍훌쩍.. ㅜㅜ
얘가 떠날 생각을 않고 친구 하자고 덤비네요..ㅠㅠ
감기들어 음식맛도 잘 모르겠고.. 입도 깔깔~~
그래두 약 먹으려면 밥 챙겨 먹어야 될것같아 냉장고를 이리저리 뒤적뒤적..
샌드위치 만들려구 사둔 슬라이스햄이랑 맛살, 오이.. 머 이런게 보이네요.
찬밥 남은것두 있구해서 찬밥두 처리할겸
이 재료들로 뭔가 만들어 한끼 해결을 해야겠어요.
한참 궁리 끝에 남은 재료들 다 넣구 찬밥도 섞어서
밥동그랑땡을 해보기로 결정.. 뭐, 밥전이라해두 좋구요..ㅋ
감기라 음식맛도 잘 모르겠으니 걍 밋밋한 동그랑땡 보다
카레 가루 넣어서 조금 강한맛나는 밥동그랑땡을 만들어 보려구해요 ..ㅎ
슬라이스햄6장, 카레가루1큰술, 강황1/2큰술, 검은깨 조금, 물 조금...
1. 재료들을 밥과 잘 섞이게 작게 썰어줍니다.
전 햄이 샌드위치용 슬라이스햄이라 넘 얇아 좀 크게 썰었어요.
피망, 당근 있음 같이 다져 넣음 더 좋겠죠..?
집에 남은 야채 뭐든 다 이용하세요.
( 전 오이를 살짝 소금에 절여 작게 썰어 넣었답니다. 파란색 보충용..ㅋ
오들오들 살짝 씹히는게 그런대로 괜찮은거 같아요. )
2. 재료가 잘 뭉쳐지게 밀가루 2큰술을 넣어 버무립니다.
3. 카레가루를 넣고 4. 강황도 넣어 버무립니다.
물을 조금 넣어 반죽 되기를 맞춰 주세요.
전 좀 되직하게 반죽 했어요..
강황은소화를 돕고, 성인병을 예방 하고 항암작용도 하며 부인과 질환에도 좋데요.
게다 치매예방도 된다는 군요.
그래서 인도에 치매 환자가 별로 없다는..
예방차원에서 카레 자주 해먹어야 겠어요. ^ ^
5. 팬을 달궈 포도씨유 두르고 한수저씩 떠서 앞뒤로 노릇, 노릇 지져내기..
자꾸 뒤적이면 재료가 다 흩어져 부스러지니 한면이 완전히 익을때 까지 가만 두세요..
잠시 모른척...ㅋㅋ 물론 넘 모른척 함 홀라당 다 탑니당~~ ^^
요렇게 노릇노릇... 한접시 구워냈습니다.
카레랑 햄, 야채가 어우러져서 마치 볶음밥 같기도 하고 전 같기도 하고..
찬밥 남고 입맛없을 때 한끼 해결하기론 딱인것 같아요.
애들 간식으로 줘도 좋겠구 도시락 싸도 좋을 것 같네요..
무엇보다 밥이 들어가 든든... ^ ^
만들기도 간단하고 맛도 괜찮구.. 이래 저래 착한 아이템..ㅋ
한번 만들어 맛있게 드셔 보세요~~
모두 감기 조심하시구요..
등록일 : 2009-04-28 수정일 : 2009-04-28
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