가래떡 그라탕

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유현맘

가래떡 그라탕

떡국도 맛있지만 가래떡을 이용해서 맛있는 간식을 만들어주면 좋을 것 같아 준비한 가래떡볶이 그라탕이랍니다~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

스파게티소스
2큰술 구매
고추장
1큰술 구매
허브맛 솔트
약간 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 고추장 조리법

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재료는 모두 가래떡과 비슷한 크기로 잘라서 준비해주세요~ 남은 햄이 약간 있어서 같이 준비해봤답니다.

팬에 기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 볶아주세요. 연한 갈색 빛이 돌때까지 볶아서 향을 충분히 내주세요. 가래떡, 버섯, 양파, 브로콜리, 맛살, 새우, 파프리카를 넣고 허브맛솔트를 약간 뿌려 살짝 볶아주세요. 오븐에서 다시 한번 익힐꺼니까 오래 볶으실 필요가 없답니다~

소스는 스파게티소스에 고추장을 섞어서 만들었어요. 새콤달콤한 스파게티소스 덕분에 아이들도 많이 맵지않게 먹을 수있답니다. 소스를 넣어서 버무리듯 볶아주세요. 재료에 소스가 골고루 버무려질 정도면 충분하답니다.

오븐 용기에 볶아놓은 재료를 담아주세요.

가래떡볶이 위에 피자치즈를 뿌리고 옥수수 콘을 그 위에 얹고 파슬리 가루를 약간 뿌려주세요.

180도로 예열된 오븐에서 10분간 구워내면 완성. 오븐마다 약간씩 차이가 있으니 조절하셔서 치즈가 녹을 정도로 구워주시면 되요~

가래떡그라탕 관련 상품

등록일 : 2009-03-13 수정일 : 2015-09-14

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http://blog.naver.com/ywk0710

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