새송이버섯으로 만드는 관자구이!

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realsalim

새송이버섯으로 만드는 관자구이!

버섯으로 이런 고급요리가..! 손님맞이 음식으로도 손색 없어요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
4개 구매
버터
30g 구매
다진마늘
2스푼 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

간장
3스푼 구매
굴소스
1.5스푼 구매
물엿
1스푼 구매
미림
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
숟가락
구매
주방가위
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

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조리순서Steps

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새송이 버섯을 3-4등분 한다.

도마 , 조리용나이프

양면에 격자무늬 칼집을 내준다.

간장 3스푼, 굴소스 1.5스푼, 물엿 1스푼, 미림 1스푼을 넣어 양념장을 만든다.

소스볼 , 숟가락

마늘 2스푼과 청양고추를 썰어 섞어준다.

팬에 버터를 두르고 버섯을 구워준다.

준비해둔 청양고추를 볶아 섞어준다.

양념장을 넣어 조려주면 완성!

새송이버섯조림 관련 상품

등록일 : 2025-02-05 수정일 : 2025-02-06

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

혀니 2025-02-12 21:20:21

전복맛이 나서 놀랬어요~ 버섯 싫어하는 아이들도 맛나게 잘 먹었어요^^

미슐랑말랑 2025-02-19 08:24:25

말랑쫀득한 식감이 꽤 좋아요 짭잘한 소스가 버터향이랑 잘 어울려요

keri 2025-02-09 16:32:19

버터향이 너무 좋아용♡♡

댓글 0

#새송이버섯구이 #새송이버섯조림

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