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소금 1T
진간장 2T, 설탕 1T, 참기름 0.5T, 후추 약간
뜨거울 때 고기를 썰면 고기가 으깨지니 유의해 주세요. 고기를 식히면 단단해지기 때문에 잘 썰 수 있어요.
고기, 팽이버섯
너무 짜게 간을 하면 소스를 찍어 먹기 힘들고 싱겁게 간을 하면 국물이 느끼하기 때문에 간이 되기 전까지만 양념장을 첨가해 주세요.
중약불
등록일 : 2024-01-25 수정일 : 2024-01-31
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