[만개백과] EP. 26 여름철 입맛을 돋우는 열무비빔국수

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[만개백과] EP. 26 여름철 입맛을 돋우는 열무비빔국수

요리 초보도 따라할 수 있는 요리 바이블 ‘만개백과’

만개가 알려주는대로 따라하면
요리 초보도 쉽게 만들 수 있어요!

더운 여름 싹 사라진 입맛...
사라졌던 입맛을 되돌려 줄 비장의 요리!
아삭한 열무와 매콤한 양념이 매력적인 열무비빔국수

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

소면
1인분 구매
오이
1/5개 구매
열무김치
1/2종이컵 구매

[양념 재료]

설탕
1/2숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
고추장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
깨소금
1/2숟가락 구매

[선택재료]

삶은 달걀
1/2개 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

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오이는 채 썰어 준비해요.

오이는 생략해도 좋아요.

끓는 물에 소면을 넣어 끓여 소면이 익으면 찬물에 헹궈 물기를 빼요.

끓어오르면 찬물을 1종이컵 부어 삶아 익혀요.

볼에 양념재료를 넣어 양념장을 만들어요.

삶아놓은 소면에 양념장과 열무김치를 넣어 버무려요.

그릇에 버무린 소면과 열무김치를 담고 채썬 오이, 삶은 달걀을 올려 완성해요

열무비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-08-16 수정일 : 2022-08-16

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요리 후기 1

나므스으 2022-09-18 20:20:44

양념이 맛있어요 감사합니다

댓글 0

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