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강철새잎

#접어먹는김밥만들기 #볶음김치김밥 #참치마요김밥 #볶음김치만들기 #참치마요만들기

요즘에 뜨는 김밥이 접어먹는 김밥이라고 하네요.

처음에는 미우새에서 보았는데,

이웃분도 해서 드시더라구요.

​

도시락을 싸서 보낼려고 간단하게 만들 수 있는 접어먹는 김밥을 만들었습니다.

그냥 재료는 햄, 참치, 김치, 계란......이정도 뿐이죠.

거기에 매운시금치볶음을 더해 주었습니다.

​

간단하고 쉽고 시간도 금방 걸리고요. 좋더라구요.

물론 재료 만드는데에는 시간이 걸리기는 하죠.

그런데 재료만 만들어 놓으면 그때그때 하나씩 만들어서 먹기에는 딱 좋습니다.

1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 김밥용김 보관법김밥용김 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
통조림햄은 썰어서 부쳐 놓아 줍니다. 너무 두껍지 않게 썰어 주세요.
달궈진 팬에 김치 송송 썰어서 들기름 두르고 설탕 넣고는 볶아 줍니다. 볶음김치 완성이지요. 이렇게 볶아서 두부랑 같이 드셔도 맛있습니다.
참치캔은 기름을 완전히 빼 준 후에 마요네즈 넣고 꿀을 넣고 잘 섞어 줍니다. 후추를 좋아하시면 후추를 추가로 넣어 주셔도 좋습니다.
다진쪽파가 있어서 색감이 나게 넣어 주었습니다.
계란지단은 정사각형 모양으로 썰어서 준비해 놓고요. 소금간, 쪽파 넣어서 만든 것입니다. 그리고 참치매요 입니다.
김밥용 김은 가로로 반, 세로로 반 접은 후에 4등분의 한쪽만 가위를 이용해서 잘라 줍니다.
볶음김치, 구운햄, 참치마요, 계란지단이 준비가 되었습니다.
거기에 더불어서 볶아 놓았던 매운시금치볶음입니다. 여기에 넣으면 초록색 색도 내어 주고 매콤한 맛도 주겠죠.
밥은 간단하게 소금, 참기름만 넣고 간을 해 주었습니다. 그냥 맨밥으로 하셔도 됩니다.
4등분이라고 생각하고 한쪽에는 계란지단, 그리고 다른쪽에는 밥, 나머지 부분에는 볶음김치와 햄구이를 올려 놓아 줍니다.
지단 위에 매운시금치볶음을 올려 놓아 줍니다.
한쪽 접어 주시고요. 가위로 자른부분부터 접기 시작합니다.
그런 다음에 차곡차곡 하나씩 접어 줍니다.
볶음김치 접어먹는 김밥이 완성되어씃ㅂ니다. 단면입니다. 단면은 좀 그런데 대각선으로 썰어서 단면을 보면 먹음직스럽게 만들어 집니다.
이번에는 참치마요입니다. 볶음김치는 들어가지 않고요. 참치마요와 햄, 지단, 시금치볶음, 밥이 들어갑니다.
김밥을 사선으로 썰어서 단면이 잘 보이도록 도시락 용기에 넘어 줍니다. 그럼 접어먹는 참치마요김밥, 그리고 볶음김치햄김밥 완성입니다.

등록일 : 2021-03-20 수정일 : 2021-03-22

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

요리 후기 2

늘해피이요 2021-03-24 12:11:44

아들 수업들어가기전 있는재료 총동원해 언능해서 주었더니 맛있데요~울아들 맛있을수 밖에 없는 비주얼 이라며 좋아해요~딸도 맛있다하네요 난 김이 4장이라서 쫌 퍽퍽해서 조미김으로도 해보았어요~나쁘지 안아요 감사합니다 건강하시고 행복하세요~ 

쉐프의 한마디2021-03-25 11:08:06

궁금한 점이...김이 4장이라는 말씀은....? 한장을 4등분하는 것인데요. 조미김도 맛있겠네요. 그런데 간이 조금 많이 있고 조미료맛도 있을 수 있어서 구운김을 추천합니다. ^^ 아이들이 맛있게 먹었다니 너무 감사합니다. ^^**

초롱이.아롱이 엄마 2021-03-20 11:32:45

감사합니다. 덕분에 쉽게 잘 만들었어요. ^^ 

쉐프의 한마디2021-03-21 06:59:07

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*

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