바싹~ 돼지불고기 만들기

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밥차리라

바싹~ 돼지불고기 만들기

돼지고기 앞다리살 간장불고기
바싹~ 볶아요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리살
250g 구매
대파
적당량 구매
당근
적당량 구매
양파
1/2개 구매
청양초
1개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
굴소스
1/2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
갈색설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
후추
톡톡 구매
깨소금
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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대파,청양초 어슷 썰기
당근,양파 채 썰기

돼지고기 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 담고 간장,굴소스,맛술,다진마늘,후추,갈색설탕,매실청을 넣고

양념이 고루 배이도록 조물조물 버무려준다

준비한 채소넣고 버무린다

달군 팬에 고기를 붓고 슥슥~ 볶아준다

고기가 익으면 참기름,깨를 넣고

마지막으로 불을 높여 수분기가 없도록 센불에서 바싹~~ 볶아준다

돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2021-03-01 수정일 : 2021-03-02

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 2

뿌닝 2022-09-22 19:01:09

간단하게 잘 만들었어요 ^^ 애들이 맛있게 잘먹어주네요~

준용맘3 2021-03-02 19:39:11

아이들도 잘먹네요

댓글 0

#간장불고기 #돼지불고기 #아이들반찬 #술안주 #밥반찬

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