시판하는 초고추장으로 간단하고 맛있게 골뱅이무침 만드는법

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김진옥요리가좋다

시판하는 초고추장으로 간단하고 맛있게 골뱅이무침 만드는법

안녕하세요. 김진옥입니다.
골뱅이무침 좋아하세요?
오늘은 시판하는 초고추장으로 간단하게 골뱅이무침 맛있게 만드는법 소개하겠습니다.
재료(3~4인분) : 골뱅이 1캔(400g짜리). 오이2/3개정도. 양파1/4개.대파흰부분1개.깻잎10장.
청양고추4개.시판하는 초고추장6T. 다진마늘1/2T. 고춧가루2T. 참기름1T. 간장1T. 깨1T.
올리고당1/2T. 식초1T.
***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

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1. 채소손질하기 : 오이2/3개는 겉표면의 가시를 제거하고 씻은후..반을 길게 갈라 어슷썰어줍니다.
양파1/4개는 곱게 채썰어줍니다.
대파흰부분1개는 반을 갈라 안에 대파심지는 제거하고~ 곱게 채썰어줍니다.
청양고추4개는 어슷썰어줍니다.

2. 골뱅이썰기 : 골뱅이는 캔에 들어있는것을 먹기 좋게 썰어줍니다.

3. 그릇에 위 2번에서 썰은 골뱅이를 넣고~
시판하는 초고추장6T. 다진마늘1/2T. 고춧가루2T. 참기름1T. 간장1T. 깨1T. 올리고당1/2T. 식초1T를 넣고
섞어준후...

4. 위 1번에서 준비한 채소들을 넣고 살살 버무리면 완성입니다. 채소를 넣고 버무리기 전에...가스불에 같이 곁들여 드실 소면이나 라면사리를 끓여주시면 좋습니다.

: 1.저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다.
2. 시판하는 초고추장의 매운맛.단맛.짠맛에 따라 초고추장양.올리고당양.간장양 조절하세요~

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2019-04-01 수정일 : 2022-09-19

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레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/@��진옥요리

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포토 리뷰 1

요리 후기 6

수진♡♡♡♡ 2019-05-24 20:43:16

오이랑 양파 땡초만 넣고 집에 백고동삶은게 있어서 후다닥 비볐어요~ 맛있네요~~^^

2019-04-19 20:38:12

먹느라 바빠 사진은 없지만 첫 골뱅이 무침이었는데 성공했어요. 손쉽게 할 수 있는 레시피 감사합니다.

재호재찬맘 2019-04-01 14:28:33

언제나 맛있는 레시피 감사합니다♡

윤동동동 2022-06-12 11:51:06

늘 이 레시피로만! 맛있어요!!

donto016 2020-08-18 18:39:51

완전맛있엇어요~~~강추!

이성찬1982 2021-07-26 17:16:48

간단하고 맛나네요~

댓글 0

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