초콜릿 크림치즈 컵케이크 만들기｜효썸

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초콜릿 크림치즈 컵케이크 만들기｜효썸

초콜릿과 버터를 사용해도 식감이 정말 가벼워요!!(냉장고에 보관하면 조금 단단해지겠지만...)
그리고 맛도 정말 진해서 우유랑 먹으면 더 맛있습니다!!^^

*5개 분량.

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[크림치즈 반죽]

크림치즈
100g 구매
무염버터
15g 구매
설탕
25g 구매
달걀
35g 구매
바닐라익스트랙
1/2tsp 구매

[케이크 반죽]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

동영상

조리순서Steps

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[크림치즈 반죽] 볼에 말랑하 크림치즈와 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.

달걀과 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.

사진이 레시피 분량과 다르니까 레시피대로 만들어주세요!!

[케이크 반죽] 잘게 다진 초콜릿과 버터는 같이 중탕으로 녹여주세요.

볼에 달걀과 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.

녹인 초콜릿과 버터, 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.

박력분과 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.

머핀 컵에 케이크 반죽을 70% 정도만 채워주세요.

그 위에 크림치즈 반죽을 2T씩 넣어주세요.

170℃로 예열한 오븐에 25분간 구워주세요.

컵케이크를 뜨거울 때 틀에서 분리하면 모양이 망가질 수 있으니 적당히 식힌 후 분리해주세요.

초콜릿크림치즈컵케이크 관련 상품

등록일 : 2019-02-05 수정일 : 2019-02-07

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3

요리 후기 3

jytharu 2021-01-05 07:31:52

인생 머핀을 만난듯 ! 새해맞이 저녁식사에 디저트로 준비했는데 가족 모두 너무 좋아했어요. 저는 양을 두배로해서 했더니 16개 머핀이 나오더라구요. 모양도 맛도 최고 !

eomsi 2019-06-09 16:06:28

과정도간단하고맛도좋고,맛있게잘먹었어요. 감사합니다.

베이킹♡ 2020-06-20 00:45:26

맛은이상하ㅣ요

댓글 4

#초콜릿 #크림치즈 #컵케이크 #초콜릿 #컵케이크 #크림치즈 #초콜릿 #컵케이크 #효썸 #발렌타인 #발렌타인데이

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