Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

227,402
상품목록
main thumb
레이디스

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

날이 추워지면 차돌박이를 넣어 조금은 더 기름지고 구수하게 끓인 된장찌개가 맛있죠. 국물이 진국인 차돌박이 된장찌개입니다.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부는 미리 물기를 빼줍니다.

두부가 머금은 수분을 빼주면 조직감이 탱탱해지고 음식의 간도 잘 배고 맛있습니다.

냄비나 뚝배기에 차돌박이를 넣어 익혀줍니다.
차돌박이의 붉은 기가 사라지면 애호박을 넣어 차돌박이 기름에 함께 익혀줍니다.
두부를 먹기 좋게 잘라 넣어줍니다.
육수를 붓고 된장, 고추장을 풀어줍니다.

고추장을 살짝만 섞어주면 더 맛이 좋아요.

팔팔 끓여줍니다.
청양고추, 대파를 넣고 한번 더 보글보글 끓인다음 불에서 내리면 완성.

등록일 : 2017-11-07 수정일 : 2024-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 80

별난콩쥐 2018-01-04 19:03:33

고추장 넣는게 포인트네요~^^ 여태 차돌박이된장국끓여도 만족스럽지않았는데 오늘은 정말 맛있었어요~ 달래가 많이나와서 같이넣었더니 애들이랑 신랑이랑 정말 잘 먹었어요~^^ 

yjleeanger 2018-11-23 07:57:32

정말 잘 만들어 먹었습니다. 식구들이 한냄비 뚝딱했습니다. 맛나는 요리 가르쳐주셔서 고맙습니다. 

molmot 2019-11-23 14:30:12

제가 음식은 못 만들면서 양은 큰손이라 넉넉하게 만들었지만 너무 맛있네요 ㅎㅎ 레시피 추천합니다 

댓글 12
파일첨부
쫄면양념장 맛보장 레시피
더보기
간장떡볶이 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
참치감자조림 맛보장 레시피
더보기
청국장찌개 맛보장 레시피
더보기
달걀샌드위치 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기
만두 맛보장 레시피
더보기
시래기볶음 맛보장 레시피
더보기
계란탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피