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815요리사랑

어묵 덮밥 혼 밥 레시피

혼자 먹어도 맛있는 매콤한 어묵 덮밥 만들기.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
사각 어묵과 양파는 굵게 채 썰고, 파,고추는 송송 썰어줍니다.
물엿과 참기름 통깨를 뺀 나머지 양념 재료를 작은 볼에 모두 넣고 섞어주세요.
예열된 팬에 기름 약간을 넣고 양파 볶다가 어묵을 넣어 볶아주고,
양파가 투명하게 될 즘 준비한 양념 재료를 넣어 볶다가~
자박자박하게 볶아요.

간이 부족하면 간장으로 간을 더해주세요.

파, 고추 물엿 넣고 볶다가 마지막에 참기름과 통깨 솔솔 뿌리고.
따끈한 밥 위에 볶은 어묵 올려냅니다.

등록일 : 2017-10-19 수정일 : 2018-03-20

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

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#어묵#덮밥#오뎅요리#어묵볶음#덮밥#혼밥레시피
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