감자스프 만들기 :D 효리네민박 아이유 감자수프 만드는법

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오로라연자

감자스프 만들기 :D 효리네민박 아이유 감자수프 만드는법

오늘은 감자스프를 만들어먹었어요 :D 효리네민박에서 아이유가 만들어먹은 감자수프! 담백하니 괜찮더라구요~ 그럼 감자스프 만들기 시작해볼까요? GoGo

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
양파
1개 구매
우유
350~500ml 구매
치즈
2장 구매
버터
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식빵 or베이글
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요. - 저는 4인분정도 2명이서 먹으면 2~3번 정도 먹을양을 한거에요 조금할꺼면 감자양을 적게하세요

감자는 삶아주고 양파는 얇게 채썰어 준비합니다 - 감자는 쪄도 상관없어요 ( 저는 삶았습니다 )

팬에 버터를 넣고 양파를 볶아주세요 - 양파색이 투명해질때까지 볶아주면되요

그리고 삶은감자와 볶아진 양파가 준비되면 믹서기에 갈아주세요 - 냄비에 감자랑 양파랑 우유 조금넣고 도깨비 방망이 ( 블랜더 ) 로 갈아도되요! 저는 그게 고장나서 믹서기에 넣고 갈아준거에요 - 만약에 제가 하는 방식으로 하면 감자를 약간 식힌뒤에 갈아주는게 좋겠지요!

감자,양파가 먹기좋게 갈아지면 냄비에 우유와 치즈 2장을 넣고 약불로 끓여준후 소금간 해주면 완성 - 이때 우유는 자기가 원하는 농도만큼 부어서 조절해주면되요~ - 치즈는 생략가능해요 - 저는 소금간 티스푼 0.5스푼했어요

식빵이나 베이글을 구어서 같이 먹으면 더 맛있어요

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등록일 : 2017-09-08 수정일 : 2017-09-12

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레시피 작성자About the writer

오로라연자

초보주부의 쉬운 레시피에용 :D

요리 후기 3

윤천사짱 2017-11-29 09:39:14

감자가 많아서 걱정했는데 이젠 안심이 됩니다~너무 맛있게 잘해먹었어요..여긴 미국입니다~^^

YJPARK5 2020-03-26 20:01:44

감자해치우려고 만들었는데 맛있게 잘먹었습니다ㅎㅎ

기사랑 2017-12-18 23:10:55

맛나요~^^

댓글 1

#감자스프 #감자수프 #감자요리 #간단한아침

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