Name: 강원도 찰옥수수 삶기
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 옥수수 15개; 물 (옥수수잠길만큼); 뉴슈가 1T; 소금 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,903

홍이네

강원도 찰옥수수 삶기

강원도에서 보내온 찰옥수수
싱싱할때 바로 삶아서 보과하기로 해요

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수
15개 구매
물 옥수수잠길만큼
구매

[양념]

뉴슈가
1T 구매
소금
2T 구매

노하우

조리순서Steps

강원도에서 따서 바로 보내주신 싱싱한 옥수수 입니다
옥수수는 최대한 빨리 삶아주는게 좋다고 하네요 수분을 지켜라 그래서 바로 까줍니다

알이 꽉꽉 들어있어요
30개 껍질까지 다 까줍니다

냄비에 반틈씩 나눠서 찌기로 해요
15개 넣고 물을 옥수수가 잠길때까지 넣어주세요

설탕을 넣음 진짜 엄청 많이 넣어야 해요 그래서 그냥 뉴슈가 (감미) 넣어줍니다
뉴슈가 1T 굵은소금 2T

그리고 샌불에 물이 끓기 시작하고 10분 끓여줬어요 그리고 중불에 20분 약불에 10분 귀찮으면 중불에 30분 하셔도 됩니다 ㅎㅎ 총 한시간정도 끓여줍니다

요래 맛있는 옥수수가 완성이 됐어요
단맛이 많이 나지않아요
저희집 입맛엔 그래도 달달 하니 맛있어요

한김식혀서 따뜻할때 5개씩 소포장해서 냉동실에 얼려뒀어요 그리고
먹을때 찜기에 올려서 10분정도 다시쪄서 먹어요

: 혹시나 더 단맛을 원할때는 얼렸던 옥수수 다시 물에 넣고
설탕을 5T정도 넣고 다시 10분정도 삶아서 먹음 단맛이 더 납니다

옥수수삶기 관련 상품

등록일 : 2017-07-27 수정일 : 2017-07-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

홍이네

즐거운주부

요리 후기 2

Rachel Choe 2020-07-16 11:57:11

옥수수 찌는 거 매 번 실패했었는데 처음으로 성공했어요!

쉐프의 한마디2020-07-20 09:01:07

다행입니다 ㅎㅎ

오유미(耿耿于怀) 2024-07-12 18:44:21

맛있게 잘먹었습니다..

#강원도옥수수 #찰옥수수 #옥수수삶기 #옥수수

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(174)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(37)
3

초간단 마늘빵

해블랑

4.8(17)
4

마늘 감자빵 만들기

효썸

5.0(17)

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(27)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

떡볶이 맛보장 레시피

1

너무 간단한데 맛있어서 놀라는 백종원 분식점 떡볶이 황금 레시피

뽀유TV

4.9(1,592)
2

[자취요리] 초간단 떡볶이 만들기 + 꿀맛은 덤

얌무

4.9(500)
3

떡볶이 황금레시피, 이대로만 하면 무조건 성공!

신블리mom

4.9(382)
4

[간단 자취요리] 싱크로율 90% 신전 떡볶이 만들기 + 오뎅튀김

얌무

4.8(165)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(57)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(23)
4

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(22)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(41)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(33)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(15)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.5(14)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(155)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)