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자몽의요리
고추기름으로 맛을 낸 고추잡채
고추기름으로 맛을 낸 고추잡채
주말 잘 보내셨어요?
오늘은 맛있는 고추잡채를 해보려고요!
중국의 주식 중 하나인 만토우!
만토우는 여러 볶음 요리들과 함께 곁들여 먹는 빵으로 한국의 쌀과 같은 주식이라고해요
그게 바로 우리가 알고있는 꽃빵!
이 꽃빵과 제일 잘 어울리는 음식이 바로 고추잡채죠
집들이 음식이나, 손님 접대 음식으로 손색없는 고추잡채
중국집에서도 많이 시켜 드시죠?
모든 재료들을 채 썰어 양념장에 볶아주면 되는 손쉬운 요리죠
그럼 고추잡채의 황금레시피는?
사람마다 입맛의 차이는 있겠지만, 제가 알려드리죠
그 황금레시피!
짜지도 않고, 딱 좋은 양념이예요
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