돼지사태 수육삶기!!실패없는 수육삶기 레시피~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

75,343

상품목록

판교댁송블리

돼지사태 수육삶기!!실패없는 수육삶기 레시피~

시댁에 갔다가 가족들과 함께
돼지사태로 수육을 삶았는데
그 맛이 기가막히네요~!!!!
역시 수육은 돼지 사태가 맛이 좋습니다^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 월계수잎 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

저희집이 아닌 시댁에서
요리할땐 어려움이 참 많습니다^^;;
아무래도 제 살림이 아니라 그렇겠죠~
우선 통후추 월계수 없어서 패쑤했구요
커피도 믹스커피 밖에 없어서..
잘 분리해서 넣었답니다^^

마늘과 생강 그리고
된장을 준비하고 커피와
대파 양파도 같이 넣어줍니다
대파는 대파뿌리를 같이 넣어 주면
더 좋아요

모두 같이 넣고 팔팔 끓으면
정확히 40분을 더 끓여줍니다

이때부터는 뚜껑을 닫고 끓이고
육수가 넘친다 싶으면 안넘칠 정도로만
뚜껑을 살짝 열어주면 됩니다

정확히 40분을 샌불에 끓여내면
수육이 아주 잘 삶아집니다
그때 꺼내어 한숨
식혀 줘야 고기를 자를때
부서지지 않아요

10정도 지난뒤에 썰어냅니다
잡내도 전혀 나지 않고~
배추 겉절이와 같이 먹음 딱이겠죠^^

수육을 썰어내지 부들 부들
참 잘 삶아 졌습니다
오랜만에 모인 가족들
너무 맛있게 잘 먹었답니다!!!
실패없는 수육삶기였어요~^^

: 목살로 수육을 했을땐
약간 퍽퍽한 부분도 있었는데
확실히 사태살이 쫄깃하니
맛있어요!!!

수육삶기 관련 상품

등록일 : 2016-09-27 수정일 : 2016-09-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 5

몽짱아 2021-11-02 21:25:43

고기질도 좋았지만 레시피. 완젼 도움됐어요~^^ 부드럽고 잡내하나없고 온가족이 맛있어서 대만족했어요 유익한 정보 고맙습니다 ♡

우돌쭝이 2018-12-01 20:35:59

정말 맛있게 먹었어요! 그런데 두덩이 먹고 한덩이 남았는데요. 썰어 놓을까요 아니면 찜통에 담가놓을까요?

Lia11 2019-06-06 20:02:05

덕분에 수육 맛있게 잘 삶았습니다! 양배추 한쌈 해먹었어요!

댓글 1

닭가슴살장조림 맛보장 레시피

1

닭가슴살 장조림 만드는법

책읽어주는영어신동

4.8(28)
2

부드러운 닭가슴살 장조림(닭가슴살캔 볶음으로간단히)

곰팅씨

4.9(14)
3

(어린이반찬) 부드럽게 맛있다~ 닭가슴살장조림!

왕눈이2

5.0(14)
4

닭가슴살로 소고기 부럽지않은 장조림 만들기

오박사닷컴

4.9(10)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(275)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(87)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

어묵조림 맛보장 레시피

1

10분이내 저렴한 재료로 맛나게 만드는 꽈리고추 어묵조림

EasyFusion집밥er

4.9(34)
2

#어묵조림~ 어묵 반찬이 어려워서 쓰나!! 초초 간단 해야지!!

두율이아빠

5.0(23)
3

어묵조림 밑반찬

시크제이맘

4.9(18)
4

매콤한 어묵조림

희재맘

4.6(17)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(147)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(13)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(82)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(60)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(46)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(34)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(1,028)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(79)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(45)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(44)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.