Name: [콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 1/2봉; 대파 1대; 청양고추 1개; 들기름 1T; 고추가루 1ts; 소금 1ts; 다시다 1/3ts; 깨; 물 1소주잔

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124,616

양싸

[콩나물볶음] 간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기 -양싸

콩나물~ 아삭 아삭 맛있는데다가
저렴하고 키우기도 은근히 쉬우면서 어렵기도하고.
콩나물 한봉지면 볶음에 국까지 끓일수있고.
얼마나 좋아요?
간단한 밑반찬 콩나물볶음 만들기.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1/2봉 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

들기름
1T 구매
고추가루
1ts 구매
소금
1ts 구매
다시다
1/3ts 구매
깨
구매
물
1소주잔 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물 반봉을 다듬어
씻어 준비해주세요.
대파 1대와 청양고추 1개는
어슷썰어 준비해주세요.

팬에 콩나물과 대파, 청양고추를 넣고 소금 1ts, 고추가루 1ts, 다시다 1/3ts, 들기름 1T을 넣어주세요.

그대로 약불에서 볶아주세요.
지글 지글 거리면 섞어주세요.
콩나물에서 수분기가 나와서
따로 많은 물은 필요없어요.
그래서 조금 빡빡하다 싶으면
물을 소주잔 1컵만 넣고 볶아주세요.

마무리로 깨 넣고 섞어주시면 됩니다.
볶을때 풋내안나고
맛봤을때 생맛.. 안나고
양념맛 잘 배었으면 완성!

콩나물볶음 밥비벼먹어도 참 맛있죠? 계란 후라이 하나 해야겠어요.^^

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등록일 : 2016-03-12

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레시피 작성자About the writer

양싸

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

포토 리뷰 8

요리 후기 32

김정숙 2020-01-03 17:42:24

맛있어용~ 저는 다시다대신 주황색연두 넣었어용~ 양이두배라서 간조절함서 했는데 대충했는데도 넘 맛나용

막둥산이꽁치 2020-03-09 22:06:49

레시피가간단해서만들어봤는데저는좀덜볶았는지약간비린맛이났어요 그리고저는한봉지로하고양념을조금씩더늘려서했어요

활력이와활동이 2017-12-12 19:12:58

위의 댓글들 그대로네요~ 심플하면서 맛은 겁나는~ㅋ 맛있는 레시피 감사해요 ^^~~

우야라고♡ 2020-02-10 18:45:26

맛있게잘해먹었어요 레시피대로하니 뭔가 심심해서 설탕 조금넣고 국간장 살짝넣고 다진마늘넣었더니 맛있게되었네요 미더덕넣고같이해도 맛있을거같아요

장우지우엄마 2022-07-28 11:18:58

콩나물볶음이무침보다 더간단하고 훨씬맛있는거같아요 감사합니다~~잘먹었어용

다다 2024-11-09 19:13:15

마침 콩나물 반봉지 남았길래 엄마가 해주시던 것하고 레시피가 비슷하셔서 따라해봤는데 맛도 비슷하고 맛있게 되었어요! 저는 다시다 대신에 참치액 넣고 했습니다

최은정 2020-05-31 17:48:52

콩나물무침하고 콩나물국은 들어봤지만 콩나물볶음은 처음 들었어요 콩나물볶음 맛있어요^^ 잘 먹었어요

-serenity 2020-08-18 20:40:36

다시다 없이 해도 맛있었어요.늘 간장으로 하다가 고춧가루에 소금으로 볶으니까 산뜻하네요.요즘 날씨엔 볶아야 안심이 되기도 하구요

뮤리엘 김은희 2018-03-21 17:32:49

대박!!!만들어놓고 너무 간단하고 색도 밍밍해서 멀 더넣어야하나 생각하다 맛을봤는데 오메~!!이렇게 깊은 맛이 ㅋㅋ 넘 맛나요♥

캔디5218 2020-01-17 18:54:31

전 고추가루를 듬뿍넣고 다진마늘도넣어줬어요 이번이3번째인데 만들때마다 맛있게먹어줘서 기분이좋아요

ㅊㅁㅇ 2020-05-27 07:33:49

한번 먹어보고 울 막내가 자주 해달라네요. 아삭하고 고소하니 맛있어요

뮤사 2017-11-21 23:28:53

만들고보니 저희 친정엄마가 해주시던 콩나물무침 맛이나서 좋았어요.

보름 2016-05-27 20:51:01

맛난 콩나물볶음 먹었습니다^^ 대파는 없어 생략했는데도 맛났습니다

쉐프의 한마디2016-05-31 17:50:04

콩나물볶음 넘 맛있죵

품절녀뿡어 2020-03-10 17:29:18

찜요리에 콩나물맛 나요 넘 맛있어요^^밥에 슥슥 비벼 먹었어용

goodidea 2019-04-09 17:39:27

정말 어렸을때 먹던 맛이네요~ 깔끔하고 밥을 부르는 맛이에요~

동현서연맘 2019-12-23 17:57:25

간편하고 좋아요^^ 맛있어요~ 남편도 좋아했슴 좋겠네여

승호맘~♥♥ 2020-03-22 20:19:13

너무 맛있어요~ 아들이 먹어보더니 맛있다고 난리네요~

녹차라떼 2020-05-27 22:58:01

맛있었어요! 간단하고요 다음부터 이렇게 볶을래요!^^

Seeun 2016-05-30 21:06:50

엄마가 어렸을때 해주시던 맛이 나서 신기했어요 ^^!

쉐프의 한마디2016-05-31 17:50:40

전 저희 할머니가 해주시던 방법처럼 만들어봤어요 ㅎㅎ^^

ㅅㅇㄴㄴ 2018-08-06 22:24:46

맛나게 잘 먹었어용 ㅋㅋ 두번 해먹었어요 ㅋㅋ

윤ar아맘 2019-05-02 17:17:33

맛잇네요 매콤한게 다 잘먹엇으면 좋겟어요~

송윤상 2021-07-23 06:00:31

콩나물 무침보다 더 맛있네요 감사합니다^^

박sam 2018-11-06 16:56:36

저는 한봉다했어요.맛있어요~~

kejj**** 2019-01-24 19:52:55

저녁반찬 아주 조~~~아용ㅎㅎ

레오초코딸기시몬 2017-12-12 09:57:08

간단하고 맛있어요.

누가뭐래 2021-04-16 08:41:43

간단하고 맛있어요~

jerrya486 2019-07-26 18:03:57

간단하고 맛있어요

총총이엄마정민정 2018-10-25 19:14:35

진짜 맛나네요~^^

jieun86 2019-09-24 19:33:18

맛나요

후양 2018-10-25 16:14:35

아삭거리고 맛있네요.. 저는 조미료 안써서 참치액조금 넣었습니다.. 레시피 감사합니다.

하오더 2016-04-14 21:14:48

어렵지 않고 쉽게 할 수 있어 좋았습니다. *^^*

쉐프의 한마디2016-04-15 09:09:43

맛있게 드셔서 저도 기분 완전 좋아용^^**

우렁2 2016-03-26 09:31:14

맛있게잘먹어습니다^^

쉐프의 한마디2016-03-26 15:36:01

맛있게드셨다니 저도 기분 정말 좋네용^^♡

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