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등록일 : 2015-06-14 수정일 : 2015-06-15
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맛없으면 어쩌지 하고 만들었는데 남편이랑 딸이 엄청 잘먹네요!! 특히 18개월 딸이 좋아해요~ 청주 없어서 매실액 넣고 다진마늘 조금 넣어서 졸였어요. 양파랑 버섯 볶아서 같이 넣어서 먹으니 더 맛있네요. 밥에다가 소스 따로 안뿌리고 졸일때 물을 좀 더 넣어서 소스 넉넉하게 졸여서 밥비벼 먹었네요. 감사합니다^^
간단한데 엄청 맛있네요 전 청주 미림이 없어서 ㅠ 간장 3-4스푼,설탕1.5푼,물4스푼 다진마늘0.5스푼,청양고추 1개 이렇게 만들었는데 꾸우울맛
청주는 없어서 생략했고 간장은 맛이 강할것같아서 쯔유로 대신했는데 너무 맛있었어요 다진마늘과 다진 돼지고기 볶고 양파랑 버섯도 썰어서 같이먹으니까 꿀맛이네요 소스가 맛있어서 가지말고 여러가지 재료로 시도해보는것도 좋을것 같아요
댓글 참고해서 간장 2, 물 2, 청양 2, 마늘 2, 설탕 0.5, 미림 1 로 가지 1개 만들었어요. 정말정말 맛있게 먹었습니다 :)
점심으로 뚝딱 만들어 먹었어요. 미국인 친구도 초대해서 같이 먹었는데 엄청맛있다고 잘먹었었어요. 레시피를 영어로 써서 공유해달라고 했어요. 근데 담번엔 설탕 양을 반으로 줄여서 해볼려구요. 조금 달더라구요. 감사합니다~~
너무 간단한데 맛있어요! 댓글 후기 참고해서 청양고추 2개 썰어넣었는데 최고네요. 매운것 못드시지 않으시면 청양고추도 썰어서 넣어 보세요. 레시피 감사합니다. 다른 레시피도 기대할게요~
일본풍 가지덮밥 원조레시피 인것 같아 스크랩해서 따라 만들어 봤어요. 따라쟁이 레시피들도 제법 파나 청양고추 넣고 했길래 그것들도 같이 참고. 원조 레시피 답게 이게 기본 맞는것 같고요, 대신 전 설탕은 좀 줄여서 사용했습니다. 너무너무 맛있게 잘먹었어요! 계속 해먹을 예정입니다.
덮밥으로 하지 않고 반찬으로 긴 접시에 담아냈더니 장어냐고 황태냐고 묻더군요^^ 부드러운 식감 아이들도 좋아할 것 같아요 요즘 가지가 싸고 좋은데 훌륭한 요리 감사합니다
평소 가지 안 먹던 30개월 아들이 이렇게 해주니까 가지 1개를 싹 먹네요. 가지기 3개라 딱 3배로 했더니 짠 정도는 괜찮은데 넘 달았어요. 저희 애기는 달아서 잘 먹는 거 같긴한데 그래도 담번엔 설탕을 좀 줄여야할 거 같아요. 맛있는 레시피 감사해요~~
항상 가지는 무침이나 버터구이만 해먹엇었는데 그때마다 가족들이 특유의 식감과 향이 싫다고 잘 손을 안대더라구요ㅠㅠ이번에 덮밥해줬는데 별미라며 너무 잘먹었어요!! 아쉽게도 사진은 못남겼네요ㅠ
할때마다 성공 입니다 ㅋㅋ 가지를 싫어하시는 분들이 의외로 많더라구요 사실 저도 가지를 썩 안좋아 했는데.. 가지의 새로운 변신에 다들 가지사랑을 한다고 하네요 감사합니다
사진이 왜 안올라가지죠ㅠㅠ 너무맛있어서 이틀째 밥도둑입니다 너무쉽고 맛있어요!!! 저는 설탕 반으로 줄였어요 단거잘못먹어서 딱입니다 ㅎㅎ 청주없이도 괜차나요
첫 후기입니다ㅎㅎ요리초짜인저도 하기쉽고 맛있어서 벌써 여러번 해먹었어요 오늘은 매실액이랑 다진마늘 조금넣고 양파랑 양배추도넣어봤는데 역시 맛있었어요~~ 좋은레시피 감솨합니다ㅋ
부드럽고 달큰한 가지 본래의 맛을 음미하면서 한그릇 뚝딱 비웠네요. 이 레시피를 기본 베이스로 다양하게 응용해볼 수 있을것 같아요.^^
너무 간편하고 맛있어요. 청주 빼고 다진마늘. 청양고추 조금 넣어서 했어요. 양파도 같이 졸여주니까 맛있네요. 가지 자체를 별로 안좋아했는데 이 레시피덕에 좋아졌습니다!!
감사합니다!저는 청주는 없어서 못 넣고 생강가루랑 다진마늘 추가해서 먹었는데 완전 맛있게 잘 먹었네요~맛있는 레시피 공유해주서셔 정말 감사드려요^^
너무 맛있게 먹었어요^^ 남편이 제가 한 음식 중 베스트라고 하네요. 4살 아들도 두 그릇 먹네요ㅎㅎ 얼마 전 처음 구입해 본 쯔유를 간장대신 넣었어요. 가지 껍질도 깜박하고 안깍았는데 ㅋㅋ 14개월 둘째도 잘 먹네요 ㅎㅎ 굳!
가지 안먹는 아들땜에 만들었는데 저는 맛나던데 가지 싫어하는 아들 맛없데요. ㅜㅜ 신랑도 맛있다던데. ㅜㅜ 덕분에 저녁 잘 먹었어요~!
이거 진짜 쉬워요 근데 진짜맛나요 ~~! 가지 안좋아하는 남편도 한그릇 뚜딱 해치웠어요 후기대로 마늘 고추 첨가했더니 칼칼하니 괜찮았어요 아이들은 원래 레시피대로 먹는게 나을것같고요
정말정말 맛있습니다! 댓글 참고해서 설탕양 줄이고 물양 늘리고 다진마늘, 고춧가루 조금, 양파 볶아 계란 반숙 얹어먹으니 너무 맛잇어요ㅠㅠ
진짜진짜 맛있어요 가지가 싸서 많이 사왔는데 어떻게 해야하나 하다가 덮밥은 처음 해봐요 정말 맛있어요 다음에 또 해먹을겁니다 사진은 먹다 남은것 밖에 없어서 ㅜㅜ; 담에 찍어올개요
가지로 이런 근사한 요리를 할 수 있다는게 넘 신기해요! 아침으로 만들기도 좋고 저녁에 먹어도 든든한 한끼 충분해요 저도 청주가 없어서 댓글에 있는 소스 참고했고 소스 넉넉히 만들어서 버섯이랑 양파까지 같이 볶아 먹으니까 더 푸짐하더라구요~ 감사합니다!
2인분이준 간장3 물3 설탕1.5 매실청1 청주3 다진마늘0.5 넣어 양념장 만들었구 개인적으로 댓글대로 양파반개랑 청양고추 1개 추가하는거 추천해요!ㅎㅎ
아이한테 가지요리를 해주고 싶어 찾다가 발견해서 해봤는데 맛있게 잘먹네요. 저는 소고기도 다져서 간장소스에 다진마늘넣고 파 쫑쫑 썰어 넣어 따로 볶아서 얹어먹었는데 정말 괜찮았어요. 더운날씨에 입맛도 없고 요리하고 있기 쉽지않은데 간단한데다가 맛있기까지해서 정말 잘먹었어요. 감사해요.
맛있어요 소스배합이 쉬우면서도 꿀맛이네요. 전 귀찮아서 가지 껍질도 안벗기고 만들었는데 부드럽고 맛있었어요 참, 어제 먹다 남은 팽이 버섯이 있어서 마지막에 살짝 같이 졸였는데 식감이 더 해져 좋더라고요 :)
엄청 맛있었어요~!! 다만... 조절 잘못해서 소스 많이 넣어서 조금 짰어요ㅠㅠ 저도 미림청주 없어서 그냥 매실액기스넣고 마늘 청양고추 넣었어요 청양고추는 반개만 넣었는데 한개 다 넣어도 맛날듯~~ㅎㅎ
6살 딸아이가 한번 먹고 나더니 매일매일 가지밥만 찾아요. 채소류를 잘 안먹는 아이인데, 맛있게 잘 먹어서 정말 좋습니다. 맛있는 레시피 감사해요.
맛있게 잘 먹었습니다. 가지를 좋아하는게 조리법을 다양하게 몰라서 아쉽던 차에 좋은 레서피를 알게 되어서 정말 좋네요. 저도 이번에는 간마늘이랑 쯔유랑 청양고추를 넣어서 해봤는데 그냥 레서피대로만 해도 충분히 맛있을 것 같아요.
오늘메뉴 가지덮밥이라그랫을때 남편이 실망햇는데 먹어보고나서 또해달래요!!ㅋㅋㅋ 댓글보고 마늘을 추가하고 고추랑파랑곁들여서먹엇도니 더 맛잇는거같아요
껍질 벗기고 찌는 과정 귀찮아 조금 두껍게 어슷썬 다음 손가락 굵기 채썰어 기름없는 마른 팬에 중약불로 볶다 숨 좀 죽었다 싶을때 굵게 채썬 양파, 굵게 썬 새송이 넣고 볶다 식용유 약간 두르고 중불로 볶음 가지 4개해서 양념도 4배 했으나 맛술 없어 패스 설탕 깎아서 하나 반만 넣어도 충분 저민 마늘도 첨가 굿!!!
그냥 가지조림 해달라고 하던 신랑이 넘 맛있다며 싹싹 비웠어요! 댓글보고 간장4 설탕1.5 다진마늘0.5 물4에 청양고추 넣어줬더니 JMT!! 양념조절해서 7살 딸도 만들어주니 완전 잘먹네요♡ 간단해서 자주 해먹게 될 것 같아요~ 감사합니다
저는 달달한 느낌이 개인적으로 밥이랑 안 어울린다 느꼇는데 아들이랑 남편은 되게ㅡ맛있다고 또 해달래요! ㅎㅎ 간단하고 저렴하게 한 끼 해결할 수 있어서 너무 좋아요:^)
간단한데 정말 맛있어요~!!!! 부모님이 소규모 농사하셔서 가지를 자주 보내주시는데.. 사실 못먹고 거의 버렸거든요~ㅜ근데 이렇게 먹으면 소진율 100프로 일것 같아요!! 감사합니다♥
사진은 못 찍었네여..과연 맛이 괜찮을까? 했는데, 아이가 잘 먹더라구여..가지는 식감과, 색깔때문에 잘 안먹는데, 맛있어했어여..어른이 먹기에는 많이 단것같아여..반스픈 덜 넣고, 고추가루 조금 썩으면 어른이 먹기에는 딱 일듯..
아이가 가지인거모르고 잘먹더라구요ㅎㅎ 가지2개 사용했고 다진마늘 기름에볶다가 가지굽고, 청주없어서 댓글참고해서 간장3 알룰로스2 유자청2 맛술2 물2 넣엇어요~~~(2인분) 달달하니 든든하게 맛있게 잘 먹었습니다:)
정말 맛있네요! 너무 간단해서 좀 의심이 들었는데 가지를 입에 딱 넣는 순간 놀랐어요 ㅋ 너무 맛있어서요. 몸에 좋은 가지 이렇게 자주 해 먹어야겠어요. 감사합니다~
부모님 해드렸어용 미림 청주 없어서 댓글처럼 간장4 물4 설탕1/2 다진마늘1/2 청양고추1 했는데요. 부모님이 가지 한개씩은 작다고 하셔서ㅜ 앞으론 가지2개에, 청양고추도 좀 더 들어가도 될것 같아서 담번엔 청양2-3개를 써볼까해요 글구 맛있습니다!
정말 맛있습니다! 전 닭고기도 조금 볶아서 넣고 양념에 청량고추를 조금 넣었어요. 정말 다른 반찬이 필요없이 이거랑 밥이랑만 먹었는데 아주 맛있게 먹었어요. 레시피 감사합니다!
가지 별로 안좋아하는데 이렇게 만드니까 진짜 맛있어요!! 앞으로 가지 자주사서 해먹을거같아요 짱짱. 가지 3개기준 소스 2배로했고 설탕은 반으로 줄였어요
와~! 진짜 엄청 맛있네요!!^^ 가지요리를 찾다가 우연히 덮밥으로 찾아봤는데 대성공ㅎㅎ 담엔 설탕은 조금 적게 넣어서 도전해봐야겠어요 잘먹었습니다.
일케 심플하면서도 맛있는 가지요리기 있다니^^ 대만족이네요 ㅎ 솔직히 큰기대안하고 해서 이쁜그릇에 보기좋게 담을 생각도 못해서 사진도 못남기네요^^; 다음엔 이쁜그릇에 밥이랑 이쁘게 올려서 사진 올리려구요 ㅎ
맛있긴 한데 입맛에 따라 다르긴 하겠지만 저에게는 약간 단 편이에요. 가지를 색다르게 먹을수 있어서 좋네요. 좋은 레시피 감사합니다~~
레시피 제품 특가
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예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6828931
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