Name: 양배추쌈밥과 두부쌈장
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 밥 적당량; 양배추 1/4개; 미나리 줄기 적당량 (묶음용); 멸치육수 5큰술 (or 물); 두부 1/4모; 고추장 1큰술; 된장 1.5큰술; 고춧가루 1/2큰술; 양파 1/4개; 다진 버섯 2큰술; 다진 파 1큰술; 청양고추 1개; 홍고추 1/2개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

44,491

짱구맘

양배추쌈밥과 두부쌈장

간단하지만 다이어트 완소 메뉴인 양배추쌈밥과 두부쌈장 소개할게요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
적당량 구매
양배추
1/4개 구매
미나리 줄기 묶음용
적당량 구매
멸치육수 or 물
5큰술 구매

[두부 쌈장 양념]

두부
1/4모 구매
고추장
1큰술 구매
된장
1.5큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
양파
1/4개 구매
다진 버섯
2큰술 구매
다진 파
1큰술 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 찌거나 끓는 물에 삶아서 준비하세요. 미나리 줄기도 살짝 데쳐서 준비해 주세요. 두부는 으깨어 준비하고 버섯, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추는 다져서 준비하세요. 뚝배기에 버섯, 양파, 대파, 다시마국물 5큰술을 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶아 주세요. 다시마국물 대신 멸치육수 이용하셔도 되구요~ 번거로우시면 양배추 삶은 물을 넣으셔도 됩니다.

고추장, 된장, 고춧가루를 넣어 고루 섞어 주세요.

으깬 두부, 청양고추, 홍고추를 넣어 고루 섞고 살짝만 끓이세요.

양배추에 밥을 조금씩 올려 싼 후 미나리로 묶고 두부쌈장을 조금씩 올려내면 됩니다.

양배추쌈밥 관련 상품

등록일 : 2010-01-09 수정일 : 2015-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 4

겨미다 2017-06-10 15:51:23

와 정말 맛있었어요 ㅋㅋ 만들기 생각보다 어렵지 않았고 청양고추 넣어 먹으니 알싸하고 좋았어요 ㅋㅋㅋ 진짜 건강식 :) 좋은 레시피 감사해요 ㅋㅋ

겸이와 신자 2017-06-07 18:39:01

오늘 저녁 맛나게 만들어서 먹었어요~~^^

쑈니♥ 2020-04-21 19:43:23

맛있어요 ~~

전체보기

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.8(37)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)