두부샌드위치

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두부샌드위치

두부

저칼로리에 영양이 풍부해 다이어트 재료로는 제격인 두부는 각종 미네랄과 칼슘을 함유하고 있을 뿐만 아니라 단백질과 지방 흡수율이 높아 다이어트로 부족해지기 쉬운 각종 영양소의 흡수를 도와준다.

두부 샌드위치(100Kcal) - 1인 기준

재료

직사각형 두부1/4모 50g, 토마토 슬라이스 2쪽, 슬라이스 치즈 1장, 머스터드 소스(무설탕) 작은술, 샐러드용 야채·소금 약간씩

이렇게 만드세요!

1. 두부는 0.7cm 두께로 썰어 팬에 넣은 다음 소금으로 간 해 노릇하게 부쳐낸다. 기름을 두르지 않고 부치므로 타지 않게 여러번 뒤집는다.

2. 토마토는 0.5cm 두께로 자르고 치즈는 반으로 자른다.

3. 야채는 적당히 손으로 뜯어 깨끗이 씻은 다음 물기를 턴다.

4. ①에 머스터드 소스를 바르고 야채와 토마토, 치즈를 올린 다음 구운 두부를 위에 덮어 샌드

위치를 만든다

등록일 : 2007-01-11 수정일 : 2007-01-11

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