떡볶이

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메기맹이

떡볶이

매콤하고 맛있는 떡볶이랍니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

고추장 듬뿍
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
마늘 다질것
3개 구매
물
3~4컵 구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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조리순서Steps

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멸치 다신물을 준비해서 분량의 양념재료를 넣고 잘풀어가며 끓여줍니다.

한소쿰 끓으면 적당한 크기로 썬 어묵과 떡볶이 떡을 넣고 끓여줍니다.

양파와 파 등을 채썰어서 넣어 자작하게 끓이며 졸여줍니다.

매콤하고 맛있더라고요. 특히나 집고추장보다 요 양념은 시판 고추장으로하시는게 더 맛있어요. 쌀떡을 이용해서 그른지 좀 퍼지는 감이 있었지만 식어도 쫀득하니 맛있더라고요.

: 물에 멸치몇마리를 준비해서 육수를 만드시면 좋아요!

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2008-12-18 수정일 : 2016-02-03

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요리 후기 1

쵸파 2017-06-08 19:10:12

똑같이 따라했는데 정말 맛났어요~~감사합니다^^

댓글 64

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