허니머스터드에 찍어먹는~ ☞팝콘치킨☜

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뽕브라

허니머스터드에 찍어먹는~ ☞팝콘치킨☜

"팝콘치킨"인데용~~~ 앙증맞고.. 귀여운 치킨이랍니당~~ 허니머스터드에 찍어먹으니 환상적이더라구용..ㅎㅎ 넘 표현이 과했나요?? 히히~~ 이쁘게 재활용해서 만든 소품컵에 담으니... 더 맛있었던거 같기도 하고용...^0^

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[2인분 재료]

닭가슴살
3쪽 구매
우유
1컵 구매
튀김기름
적당량 구매

[양념]

빵가루
1.5컵 구매
파슬리가루
1숟가락 구매
밀가루
2숟가락 구매
카레가루
0.3숟가락 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[튀김반죽]

밀가루
2숟가락 구매
달걀
1개 구매
물
3숟가락 구매
소금
약간 구매

[허니머스터드]

마요네즈
1.5숟가락 구매
꿀
1숟가락 구매
머스터드
0.5숟가락 구매
레몬즙
0.5숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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먼저 닭가슴살(3쪽)은 우유(1컵)에 30분정도 담근 후 건져 팝콘만한 크기로 썰어주고, 우유에 담가놓으면 닭 특유의 냄새를 조금이나마 제가할 수 있답니다. 닭가슴살 대신 닭안심살이나 닭다리살로 만들어도 좋아용~

그리고 카레가루(0.3), 소금, 후춧가루(약간)로 밑간하고,

밀가루(2)를 넣고 고루 묻혀지도록 잘 섞고,

튀김반죽에 담갔다가 (빵가루+파슬리가루)에 꾹꾹 눌러 묻혀주고, 튀김반죽 재료는.. 맨 위 재료소개에 있어요.

이렇게 다 묻히셨나용? 팝콘만하게 작다보니 하나하나 일일이 묻혀주셔야 한답니당~

그리고 180℃ 온도 튀김기름에 하나씩 넣고 노릇하게 튀긴 후 건져내세요.

찍어먹을 허니머스터드도 만들어주세요~~ 재료는 맨 위에 있답니다.^0^

마지막으로 치킨팝콘을 담을 통을 준비하는데요. 저는 다 마신 패트병으로 만들어보았어요~ 만드는법!! - http://blog.naver.com/ymgs1888/30033538956

팝콘치킨 관련 상품

등록일 : 2008-09-07 수정일 : 2016-08-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ymgs1888

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