요즘 날씨가 선선~해지고 해서

이젠 오븐이나 가스불 앞에 있어도 덜 덥고 덜 힘든것 같아요,

아이들 간식도 좀 만들어주고 오븐도 돌려야겠어요,

한동안 오븐을 방치?했더니만,,ㅎㅎ

겸사겸사 지름신까지 내려와서,,

저 간만에 베이킹싸이트 가서 살짝 대량 질렀답니다,,

*0*

아이들 좋아하는 붕어빵틀도 구입했구요,,ㅎㅎ

그동안은 키센 샌드위치와플기로 만들어주기는 했는데,,

애들이 붕어모양이 아니고 꼬리같다고 해서리,,

ㅡ.ㅡ

결국 큰맘 먹고 붕어빵틀을 구입해봤네요,,

이제 앞으로 자주 이용해서 간식으로 만들어주려고요,

오늘 오전에 택배가 도착했길래 오전 내내 정리하고,,

깨끗하게 씻어서 사용해봤어요,,

첫 개시~랍니다,ㅎㅎ

처음 사용하다보니 어느만큼 반죽을 붓고 얼만큼 구워져야 되는지~

진짜 당황스럽더라구요,,ㅋㅋ,,

결국,,,

첫 한 마리는 터져서 실패하고 두번째부터는 완전 성공했어요~,,

음~이제 요령터득했나봅니다,,^^

붕어빵믹스 100g, 물(우유) 113g, 팥앙금 적당히

붕어빵믹스와 물을 한데 넣어 골고루 잘 섞어줍니다,,

붕어빵틀,,,

두마리 굽겠다고 가스불에 무진장 올려둬야된다는 단점~,,ㅎㅎ

붕어모양이 약간 비만?붕어같아요,,ㅋ

붕어빵틀은 가스불에 올려서 3분간 앞뒤로 달궈요~

반죽을 적당히 부어주고 팥앙금을 원하는 만큼 올려줍니다,

사진과 같은 상태에서 붕어빵틀을 덮고

30초간 구운후 앙금위에 반죽을 부어 덮어줘요,,

반죽을 모두 부어준후 3분이상씩 약불에서 구워요,,

3분간 굽다가 뒤집어서 더사 또 3분간 구워요,

제가 해보니까

붕어 두마리 굽는데 7분 내외가 걸리네요,,

ㅜ.ㅜ

어우~우리 네식구 한마리씩 먹으려면???,,

ㅎㅎㅎㅎㅎ

두번째 구워서 나름 성공한 붕어빵이랍니다,,

약간 좀 뚱뚱한 비만 붕어같지만요~

맛은 정말 좋네요,

방학이라 집에 있는 큰아이가 먼저 맛을 봤는데

너무 맛있다고 좋아하구요,,^^

이제 정말 붕어빵 같다고 하는 아들녀석,,ㅋㅋㅋ

무엇보다 아이가 좋아하니까 엄마맘은 더 ~행복하답니다,

^^

등록일 : 2008-08-22 수정일 : 2008-08-22

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