2000원으로 만든 입맛잡는 ` 쌈 다시마 샐러드"

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얌얌공주

2000원으로 만든 입맛잡는 ` 쌈 다시마 샐러드"

쌈다시마 샐러드

재료:

쌀다시마1줌, 양파1개, 비트 약간, 오이 2/1개

소스: 토마토식초3큰 술, 포도씨유 3큰 술, 다진 청 고추 홍 고추1개분,

설탕약간, 국시장국1큰 술 , 물엿1큰술, 통깨 갈아서 2큰술,

만드는 법:

1. 쌈다시마는 냉수에 행구어 소금기를 제거해준다

1-1. 쌈다시마는 뜨거운물에 데쳐 다시 냉수에 충분히 행구어 먹기좋은

크기로 잘라준다

1-2. 한입크기로 잘라준 쌈 다시마는 아주 곱게 채썰어 다시 냉수에

행구준후 물기를 빼준다

2. 양파도 채 썰고 오이도 아주 곱게 채 썬다

3. 비트는 곱게 채썰어 냉수에 행구어 준후 물기를 빼 건져준다

4. 소스를 만든다

5. 쌈다시마 채를 담고 양파, 오이순으로 담은 뒤 비트는 고명으로

올려주고 소스를 뿌려완성한다

먹을때는 쌈다시마와 모든 야채를 섞어준후 개인접시에 담아서 먹으면 끝

쌈다시마는 2000원치면 4인가족 두번은 만들어 먹을수가 있어요

입맛없을때 이런 샐러드를 만들어 먹어보세요

아마도 더운날 입맛잡아주는 끝내주는 한끼식사가 될껍니다

등록일 : 2008-08-11 수정일 : 2008-08-11

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댓글 17

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