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모카파운드

모카향이 솔솔~ 부드러운 모카파운드입니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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버터를 잘 풀어준뒤 설탕을 2-3번에 걸쳐서 나누어서 넣고 섞어주세요. 계란을 넣고 섞어주세요.

바닐라오일도 좀 넣어주시구요. 미리한번 체쳐둔 박력분, 베이킹파우다를 한번더 체치면서 넣고 섞어주세요. 커피액기스를 넣고 섞어주세요.

우유를 넣고 섞어주세요. 아몬드슬라이스를 넣고 반죽을 완성하세요. 미니파운드틀에 담고 윗면에다 코코넛채를 잘게 부셔서 뿌려주세요. 170도로 예열된 오븐에서 20분정도 구워주세요. 각 가정의 오븐사양이 다 다르므로, 온도와 시간을 가감해서 구워주세요.

: 우유+계란+버터는 미리 실온에 꺼내놓으세요.
박력분+베이킹파우다는 미리 1번 체쳐두시구요.

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등록일 : 2008-07-20 수정일 : 2015-10-27

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일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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