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노란장미

얼큰두부찌개 만들기~이모카세 두부찌개 레시피

얼큰두부찌개 만들기~이모카세 두부찌개 레시피
아무나
재료Ingredients
조리도구

흑백요리사에 나왔던 이모카세의 두부찌개레시피

참고해 제스타일로 만들어봤어요~

이것저것 안 넣고 기본에 충실한 요리법 맘에 듭니다.

낮에 장봐오고 정리하고

오이소박이 김치도 담고

이것저것 하느라 늦었어요~

저녁에 밥하면 사진찍어

사진이 어두워요~

역시 사진은 햇살있을 때~

자연광에서 찍어야 한다죠~

얼큰두부찌개

이모카세 두부찌개

두부찌개 만드는법 레시피

두부 1모,

양파 반개, 대파 반개, 청양고추1개,다진마늘1

두부

국내산 콩으로 만든 두부

1모, 380g

너무 얇지않게 썰어요~

양파 채썰고

대파 어슷썰고

청양고추 송송

마늘 다져놓고

두부찌개 양념

고추가루1T,고추장1t,간장1t

소금,후추 조금, 들기름 2T

쿠커에 들기름 1술 넣고

대파,다진마늘 ,고추장,고추가루넣고

약불에서 달달 볶아요~

고추장 넣는게 포인트!

양파넣고 볶다가

살짝 눌을라 할때~

물을 붓고~

전 국물을 좋아해 500cc정도 넣었어요~

400cc 두컵 넣어도 좋아요~

바글 바글 끓여요~

양파가 투명해 지면

두부 넣고~

청양고추도 넣고

마지막 킥포인트

두부엔 들기름 입니다.

들기름 넉넉히 둘러요~

두부찌개

식탁에 냄비째 올려놓고 떠먹거나

각자 떠주는데

보여드릴려고 담아봤어요~


얼큰 두부찌개 고추장두부찌개

두부만 있으면

휘리릭 만드는 두부찌개

두부가 야들야들~

부드럽고

매콤함이 있어요~

밥에 슥슥 비벼 먹어도 좋구요~

오늘뭐먹지? 두부요리 얼큰 두부찌개입니다.

#두부찌개 #두부요리 #두부찌개만드는법 #두부찌개만들기

#이모카세두부찌개 #얼큰두부찌개 #고추장두부찌개

등록일 : 2025-04-29 수정일 : 2025-04-29

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