고깃집 된장찌개 쌈장 된장찌개 만드는 법

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깨주부

고깃집 된장찌개 쌈장 된장찌개 만드는 법

요리하기 참 힘들었던 여름이 엊그제 같은데

이제 아침저녁으로 꽤 쌀쌀해요.

날씨가 쌀쌀해지니 뜨끈한 국물이 먹고 싶어지더라구요.

김치찌개를 끓일까 된장찌개를 끓일까 하다가

예전에 고깃집에서 먹었던 찌개가 생각나

딱 그 맛나게 끓여봤어요.

2인분 30분 이내 초급

[재료]: 감자 1개 , 애호박 1/2개 , 양파 1/2개 , 대파 1/2대 , 청양고추 2개 , 두부 1/2모 , 된장 2스푼 , 쌈장 1스푼 , 고춧가루 1스푼 , 물 500ml , 다시다 1/3스푼 , 식용유 1스푼

조리순서Steps

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뚝배기에 식용유 1T를 넣고 된장 2T와 쌈장 1T를 넣고 볶아줍니다.

물 500ml를 넣고 다시다 0.3T를 넣고 끓여줍니다.

국물이 끓어오르면 감자, 애호박, 양파, 버섯을 넣어줍니다.

고춧가루 1T를 넣고 재료들이 익을 때까지 푹 끓여줍니다.

송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 마지막으로 두부 넣고 끓여주면 완성!

등록일 : 2025-04-28 수정일 : 2025-04-28

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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#고깃집된장찌개 #고깃집찌개 #식당된장찌개 #쌈장된장찌개 #된장찌개맛있게끓이는법

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