다이어트에 좋은 참치상추비빔밥 만들기 / 오이 참치 비빔밥 양념 레시피

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다이어트에 좋은 참치상추비빔밥 만들기 / 오이 참치 비빔밥 양념 레시피

상추는 비타민과 섬유질이 풍부해 육류를 먹을 때 곁들이기 좋은 쌈 채소인데 특히 상추는 포만감이 좋은데 비해 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로도 참 좋아요. 아삭아삭 풋풋한 상추를 듬뿍 넣고 부족한 2%를 고소한 캔 참치를 넣어 만든 참치비빔밥, 맛과 낮은 칼로리를 모두 잡은 다이어트 비빔밥으로도 정말 좋아요. 냉장고 야채칸 정리하기도 좋고 낮은 칼로리에 맛까지 보장하는 참치상추비빔밥을 소개합니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔
2캔 구매
상추
100g 구매
오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
밥
2공기 구매

[양념장]

고추장
2T 구매
매실청
1T 구매
들기름
1T 구매
식초
2T 구매
통깨
약간 구매

조리도구

믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
체
구매
볼
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매
채반
구매
면기
구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 상추를 흐르는 물에 여러 차례 깨끗하게 씻어 물기를 빼두어요.

믹싱볼 , 채반

상추손질법

물기를 뺀 상추를 여러 장 겹쳐 얇게 쫑쫑쫑 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

상추는 비슷한 듯해도 종류별로 식감과 쌉싸래한 맛이 다르니 두 종류 이상 넣으면 맛이 더 풍부해져요.

참치 비빔밥에 빠질 수 없는 또 하나의 재료, 바로 오이입니다.
오이를 깨끗하게 씻은 뒤 필러로 껍질을 듬성듬성 깎고 얇게 채 썰어줍니다.

상추참치비빔밥에 포인트가 될 양파 반 개도 얇게 채 썰어요.

양파를 넣으면 비벼 먹었을 때 중간중간 알싸한 맛이 참 좋아요.

참치 비빔밥의 주재료인 캔참치는 체에 밭쳐 기름기를 최대한 빼주어요.

여러 채소는 채 썰어 준비하고 참치는 포슬포슬한 느낌이 날 때까지 꾹꾹 눌러 기름기를 완전히 빼면 좋아요.

모든 비빔밥 재료가 준비되면 참치비빔밥에 넣을 양념장을 만들어요.

볼 , 조리용스푼

비빔밥 2 그릇 기준
- 고추장 2 큰 술
- 매실청 1 큰 술
- 들기름 1 큰 술
- 식초 2 큰 술
- 통깨 약간

양념장을 만들었으면 비빔밥에 빠질 수 없는 계란 프라이도 구워요.

계란 프라이를 구울 때 들기름을 소량 넣고 부치면 그 맛이 더욱 좋아요.

뜨끈한 밥 한 공기를 담고 상추를 밥 보다 더 많이 듬뿍 얹은 다음 양파와 오이, 그리고 참치를 올려주면 됩니다.그 위에 계란 프라이와 매콤 달콤한 양념장을 곁들이면 맛있는 참치상추비빔밥이 완성이에요.

: 일반 밥 대신 현미밥이나 곤약밥을 사용하면 좀 더 낮은 칼로리의 비빔밥을 먹을 수 있어 다이어트용 식단으로 더욱 좋아요.

참치상추비빔밥 관련 상품

등록일 : 2025-04-24 수정일 : 2025-04-24

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네이버 푸드 인플루언서 영주뷰의 맛있는 일상. 계절의 흐름을 내 식탁에 올립니다.

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#다이어트식단 #다이어트비빔밥 #참치오이비빔밥 #상추비빔밥 #참치상추비빔밥 #참치캔요리

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